カテゴリ:料理
この日記アップする前にハードゲイあげてしまったよ・・・。
さて、先週の約束で高校時代の友人二人が我が家へ遊びに来た。 一人は1歳の子持ち、もう一人は現在妊娠中。 夜だったら昼から支度できるから品数増やすのは簡単だが、 昼ごはんって、家のことをしてからとりかかるので ちゃんとしたものを作るとなると相当の手間。 「子供の面倒見ながらご飯作るのは大変だから」と子持ち友人は 最寄り駅のデパ地下で買ったコロッケ持参でやってきた。 現役営業ウーマン、さすが気が利く。 よく分かってらっしゃる。 それ見て献立を決めた。 冷蔵庫を開けて残り物でいいやえいっ、と力技。1時間強で完成。 レミパントークでちょっと盛り上がる。 ・きのこご飯(子供は味付きご飯好き) ・蜆の味噌汁(出汁いらず) ・エビフライ(冷凍のストック、揚げるだけ) ・ポテトフライ(これもストックあり) ・キャベツの千切り(切るだけ) ・トマトサラダ(切るだけ) ・鶏もものガーリック焼き(下味して焼くだけ) ・きんぴらごぼう(息子の好みと材料があった) ・白瓜の浅漬け(買っておいた) 二人ともお嬢様なので、舌が肥えてるから怖いな~と不安だったが 残さず食べてたのでとりあえず合格だと思う。 まずかったらその場で言う連中だし。 (彼女達が図々しいという訳ではなく、文句言える仲) 文句言われても、「まあ食べとけ」と返答しつつ軽く凹むが。 妊婦の友人は自作のタルトを持ってきた。 タルト生地にカスタードクリームと生のメロン。おいしかった。 今、粉モノにはまって、ハードパンやケーキ作りが楽しいらしい。 ご飯のあと、友人の子とうちの息子2は昼寝。息子1は旦那と電車めぐり。 女3人よればかしましい、とばかりに色んな話で盛り上がった。 高校の思い出話やら、出産時の旦那立会いやら。 またそれぞれの家でご飯作るのだるいねー、なんて言いつつ夕方解散。 初めて知り合った中学1年のころは、こんなこと想像つかなかった。 大人になるってのも悪くないもんだ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005.07.12 23:06:28
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