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テーマ:食べ歩き(4410)
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![]() ・むろか 広島県広島市中区三川町6-3 明星ビル1階 居酒屋 ホームページ このお店は楽天ブログ仲間のくらのすけさんに 教えて頂きました。(^^ ホームページによると2009年3月5日から 和風創作料理のお店・無櫓火(むろか)から 地産地消の居酒屋・むろかへと改装されたようです。 14日(水)の夜9時頃におじゃましたのですが 広島の人気店だけあって、 この時間帯でも店内は一杯でした。 料理はメニューに載っていない おまかせ3,000円コースを注文。 最初に出てきた えんどう豆にも一工夫があり この後の料理への期待が一気に膨らみます。 ![]() その後の料理も、一品一品に店主の想いが 込められていて、どれも楽しかったです。(^^ #素材は割烹のそれと比べるのは ルール違反なのでしませんが、 コストパフォーマンスは高いお店です。 お酒は十四代を飲んだ後、 店主のお薦めの冷酒を注文。 こちらは若干私の好みからは外れていましたが それも、おまかせの楽しみのひとつだと思います。 #おまかせの2杯目は個人的な理由から 苦手な蔵元だったので、パスしてしまい すみませんでした。m(_ _)m >むろかさん その後、前割りの焼酎を注文。 これは、まろやかな味で、 普段はほとんど焼酎を飲まない私も おいしく頂くことができました。 お店の内装も今風で、 人気なのも納得でした。(^^ ■広島のお店めぐり5に続く お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
くらのすけ8585さん
>ありがとうございます。 >前割の焼酎は、おいしくなると太田和彦さんから学びました。<テレビ番組からですwww> 素敵なお店のご紹介ありがとうございました。 特に前割焼酎があんなにまろやかになるとは 私にとって新しい発見でした。(^^ (2009.06.09 06:21:36) |