ほりほり日記

ニュージーランドのワインメーカー
ペガサスベイのオーナーをお迎えしての
ワイン会に参加してきました。






ウエルカムワインは「リースリング」

食事時は「ソーヴィニヨン＆セミヨン」「シャルドネ」
「ピノ．ノワール」「ピノ．ノワール．プリ．マドンナ」、

食後に「リースリング．アンコール．ノーブル」






ペガサスベイは1970年代初めに
元神経学者のイヴァン・ドナルドソン氏が
ブドウ栽培をした事にはじまり、
家族経営で少量生産されているワイナリーです。


ニュージーランドのワインについては
全く予備知識がなかったのですが
その品質の高さにびっくり。

　＃元々、ワインに関する知識は
　　ほとんどありませんが・・・(^^;;


中でも「ピノ．ノワール．プリ．マドンナ」の
ブルゴーニュ高級ワインにも負けない
芳醇さには感激させられました。




ニュージーランドのワイン・・・

機会があればぜひまた飲んでみたいと思います。