節約生活、楽しんでます。２

先日光熱費節約のために購入した「イージーパスタメーカー」
お鍋でゆでるのと同じようなアルデンテは望めませんが、ガス代節約のためフル活用しています。

パスタはその麺の特徴によって調節しなくてはダメのようで、コツを掴むのにちょっと時間がかかります。
表示通りの時間でよかったり、別の麺では２分増ししたほうが良かったり色々です。
野菜をゆでるのは、やはり小さく切るのがコツのようです。
ブロッコリーでは一房の４分の１くらいまで小さくした方がいいみたいで、結構手間がかかります。
でも節約のため！

そして、意外に節約になることに気付いたのがゆでるときのお塩。
お鍋でゆでるときと同じ量では塩辛くて大変な事になってしまいました。
通常お鍋で茹でる時には大さじ１杯ほどのお塩を入れますが、パスタメーカーではその半分以下で大丈夫。
今日は小さじ１杯にしてみましたが、それでもまだ多いような気がします。
パスタがしょっぱい分、ソースの方で調整すれば良いのでしょうが、そんな器用なことはできないので…(^^;)

まだまだ研究の余地がありそうです。


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パスタエクスプレスの類似品ですが、問題なく使えます。
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