節約生活、楽しんでます。２

卵たっぷりの蒸しパンが食べたいな！

と思って冷蔵庫を覗いたら卵を切らしていました

買い物に行くのも面倒なので、先日スーパーの安売りでゲットしたホットケーキミックス（148円／600g）を使って、卵なしで作ることにしました。（卵たっぷりはどうした）

節約レシピ　"setu&repi"　さんの「イチゴジャムとホットケーキミックスの蒸しパン」のレシピを参考にさせていただきました。

マグカップ１杯分の分量です。

ホットケーキミックス：大さじ６　約１２円
ジャム：大さじ１～２（好みで）　約１４～２８円
牛乳：大さじ３　約７円
サラダ油：小さじ半分　１円弱
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合計　　３４～４８円

これをすべて混ぜ、レンジでチンします。

小腹が空いたときに丁度良い分量です。

ボールで混ぜずに、広口のマグカップに直接材料を入れれば洗い物が減らせるし、

さらに蓋付きであればラップ代も節約出来ます。

試しにブルーベリージャムで作ってみましたが、なんだか不気味な灰色になってしまったので、やっぱりイチゴジャムの方が良さそうです。

ジャムを購入したお店はジャムのコトブキさん

【どれでも3本買ったら送料無料！】いちごの美味しさをさらに・・・アカシハチミツとレモン果汁...
７５６円／１ｋｇです！

ジャムの種類が多いのは「軽井沢　沢屋ジャム」さん