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2007.05.06
カテゴリ：食費の節約
財布の紐引き締め計画第１弾。
「手作りピザ」です。 最近ピザにはまって、「ピザハウスロッソ」さんから月に１度のペースで購入していました。 １枚当たり600～800円程度で、急にお客様がみえたときにも大変重宝していました。 お客様用に･･･と思ってもついつい自分でも手が伸びてしまい、殆どは我が家で食べてしまっていました。 しかし、節約ブログを開いている身として、これではいかん！と。 折角ホームベーカリーもあることだし、手作りすることにしました。 プロの味にはかないませんが、自宅で食べる分には十分な味でした。 アバウトにですが計算してみました。 ■ピザ生地（3枚分） 強力粉 400g：80円 バター 20g：20円 スキムミルク 大さじ1：10円 ドライイースト 小さじ3（大1）：40円 その他：砂糖、塩、水 ------------------------------------ 合計 約150円（1枚当たり50円） ■上に載せる具（冷蔵庫の残り物）2枚分 舞茸 1株：75円 ミニトマト 6個（約50g）：60円 ベーコン 2枚（約50g）：80円 あさつき：0円（畑から取ってきました） スライスチーズ 2枚：30円 ----------------------------------- 合計 245円（1枚当たり約123円） ※具は2枚分にしかならなかったので、残りのピザ生地はサッと焼いて冷凍しました。 結果、1枚当たり200円弱。 ２００円！ あぁ、節約って大事ですね。  でも、たまには食べたいプロの味。  本格ピッツァ！送料込みのお試しセット[お一人様1回限り][送料無料]070426春10 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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