節約生活、楽しんでます。２

シチューの「残り」というか、食べ終わった後お鍋に張り付いている部分をしぶとく利用します。

ゴテゴテの鍋を洗うのも面倒ですし…

カレーの場合お湯を足してコンソメ等で味を付け直せば、コクのあるスープとして美味しく食べられますが、シチューでそれをやると非常に不味いです。（やりました。笑）

ですが捨ててしまうのはもったいないので、ご飯を入れて煮込んでみました。

これがまた美味しいのです。

作り方は
１）シチューの食べ終わり鍋にお湯を足して蓋を閉め、壁面にこびりついたシチューをふやかしてこそげ落とします。
２）コンソメ、塩、こしょう、粉チーズ等で味を付ける。
３）ご飯を入れて煮込み、仕上げにパセリをふります。（この辺は適当に）

正直見た目はよろしくありません。

実際我が家でこれを食べるのは私だけだったりするのですが、肝の据わった真性節約人の方々、またはＢ級グルメ好きの方々、チャレンジしてみてください…