節約生活、楽しんでます。２

明けましておめでとうございます。

今年も読んで下さった方のお役に立てるかどうか微妙な節約ネタを絞り出していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

新年早々、パンを焼きました。



そのパンの中に、先日チーズ作りに挑戦したのですが、その時に出たホエイを水代わりに練り込んでみました。



最初はこのホエイでヨーグルト風ドリンクを作って飲んでみたのですが、あまり美味しくはなかったのです。(^^;)
（しかもお腹を壊しました。笑)

ですが、栄養がたっぷり入っていることは間違いないので、捨てるのは勿体ない。

何か良い方法はないかと調べたら、化粧水やパンに練り込んでいる方がいらっしゃいました。

ということで、私もパンを作る時に水代わりにホエイを入れてみました。

焼き上がりはいつもと変わりませんが、ホエイにレモン汁が入っているので微妙にすっぱい匂いがします。

そして、気のせいかもしれませんが、いつもより若干もっちりしたような感じです。

これでお腹を壊さなければ(^^;)、パンを焼く時にはホエイを使いたいと思います。


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