節約生活、楽しんでます。２

冷凍庫だけではなく、冷蔵庫の整理もしています。

今日は冷蔵庫に残っていた、「そろそろヤバイかも」な煮物の残りを使ってカレーを作りました。

湯気でくもってます。(^^;)

一見ジャガイモに見えますが、大根です。
肉に見えるのは干し魚…

煮物を炒めてちょっとだけ小麦粉を絡め、カレー粉を入れてさらに炒め、水をいれてとろみを付けて、あとは味を調えるだけです。

煮物って沢山食べられませんがカレーにすると食べられるので、残り物を使い切りたいときはカレーにしてしまうことが多いです。

その前に、煮物自体残り野菜などを食べきるために作ってたりします。(^^;)


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