節約生活、楽しんでます。２

今日のお昼はきのこのホクトさんのHPで見つけた【ワイン風味きのこストロガノフ】を作りました。

ただ、ワインの買い置きがなかったので、先日モラタメさんからいただいた日本酒を使いました。


フライパンのままですが…


油は全く使わず、１人分のカロリーはわずか60kcalのようです。

材料費(4人分)は
きのこ３種　150円
トマトジュース　13円
豆乳　60円
日本酒　0円
塩、片栗粉
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合計　２２３円

４人分ですが、３人で分けて食べたので１人分約８０円です。
ご飯１杯分２０円として、今日のお昼代は１人１００円でした。

簡単に出来るので、我が家の定番になりそうです。


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