節約生活、楽しんでます。２

バターが値上がりするそうで、何か変わりになるものはないかと考えてました。
（マーガリンはトランス脂肪酸が怖いので止めておきます）

こだわり食材　572310.com　楽天店のレシピでマスカルポーネチーズを使ってました。

■新商品■マスカルポーネ Tatua 1Kg【クール配送品】 価格：1,480円（税込、送料別）

マスカルポーネチーズは脂肪分が高いので、バターの代わりにその脂肪分で焼くそうです。

ですが、残念ながらこのチーズは高いので節約にはなりません…

で、ふと考えました。

ヨーグルトはどうだろう？

レシピを検索してみると、色々みつかりました。

オイルはゼロ、ヨーグルトのみのレシピで早速焼いてみましたが、やっぱりふくらみは足りません。
HBのクセにもよるのでしょうか。



食べてみると、意外にふんわりもちもちしてます。



ただ、あまり膨らまないのであれば小麦粉の量が必要になって消費が早いので、トータルで節約にはならなそうな気がしました。

それでも酸味があって美味しいので、そのうちまた挑戦してみます。



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ブログに書くほどでもない節約ネタをたまにつぶやいてます。