FourleavedClover

我が家ではアボガドを食べることが多い。

友達に話すと、「どうやって食べるの～？？」と
聞かれることが多い。
みんな、あんまり食べないのかな？

大体、朝食のトーストに乗せて食べるんだけど、
サンドイッチにはさんだり、
上にチーズを乗せて焼いて食べてもおいしい！
あと、トマトとアボガドのサラダ！！
友達の彼氏（イタ飯屋で働いてます）に教えてもらったのだけど、絶品！
友達はディップにして、クラッカーにぬって食べるのが
オススメ！と教えてくれた。

で、食べるたびにでる、アボガドの種。
これって、結構ゴツくってなんだか捨てるのもったいない。。。
（えぇ、わたしは貧乏性ですとも！）
いつもは当然捨てていたんだけれども・・・

ある日、アボガド好きな人が運営するサイトを発見した。
本当にアボガドのことばかりでその中におもしろい話を見つけた！



アボガド観葉植物！！


なんと、種を植えるとちゃんと生えてくるとのこと！
いや、植物なんだから当たり前のことなんだけどね。
その姿は、パキラに似ていてお部屋のいいグリーンになりそうだ！

この話を読んでから、植える、植える、植える・・・・
もう何個植えたかな^^;

今はまだ冬。種まきにふさわしい時期ではないようで
当然のようにまだ芽は出てきていない・・・
（植えるのにいい時期をちゃんと調べなかった^^;）

春になったら、あらためて植えてみよう。
たくさんのグリーンでお部屋を飾りたいな♪



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おまけ

+トマトとアボガドのサラダ+

*材料：フルーツトマト・アボガド・塩・こしょう・レモン汁


*作り方：フルーツトマトとアボガドをダイス状に切ります。

ボウルの中に両方の材料をいれて、塩・こしょうで味付けしながら混ぜる。

塩はかなり多めに入れたほうがおいしいです。

味を見ながら塩を調節し、こしょうも少々。

粒こしょうを挽いていれたほうがおいしいです。

最後にレモン汁を絞って、できあがり！


切って混ぜるだけなのに、本当においしい！
簡単なのでぜひ作ってみてね♪