体重：2.1kg
直径：18.5cm
カトレアさんから、ご主人が家庭菜園で作られた、大きなかぼちゃをいただきました。聞いてみると、カトレアさんのご主人は大玉西瓜も作られているとか・・・。
帰宅して見せると主人も吃驚！計ってみると、2.1kgもありました。
「重いですよ」とは仰っていましたが、マサカマサカ、家庭菜園でこんなに大きな南瓜ができるとは思いませんでした。
我が家はカボチャが大好き！いつも欠かしたことがありません。
煮付けは勿論のこと、ポタージュスープ、天ぷら、バター焼き、コンビーフとチーズを入れたコロッケ、などなど・・・。楽しみです〜♪
カトレアさん、ありがとうございました。
一度に使いきれないので、保存方法を調べてみました。
嬉しいことに、生のままでも、レンジで火を通しつぶした状態でも、冷凍保存できることが分かりました＼(^o^)／
旭化成→保存テクニック→野菜保存のポイント→かぼちゃ
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