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2020.12.11
カテゴリ：家庭菜園
葉も根もどんどん伸び出しました。 どうしたものかと思案していたとき 「植えるしかないでしょう！」との、皆さんの声に後押しされて 7月下旬に地植えにしました。 さて、その「さつま芋」がどうなったか その後のご報告です。  12月11日 植えたのが遅かったため、収穫時期を遅らせました。 葉の一部が茶色くなり、これ以上無理と、 今日、収穫しました。 大事な芋を痛めないように、シャベルで恐る恐る掘ってみると ナントナント こんなにびっしり (´⊙ω⊙`)   収穫量 ＝ ３.1kg  一番大きい芋 長さ ≒ 20cm 重さ ＝ 445グラム 私の予想をはるかに超える 大豊作でした＼(^o^)／  葉も最後の収穫です。 今夜は、皮をむき下茹でしたものを さっと油炒めしておかか煮に・・・。 小さい芋も、丸のまま素揚げにして ぜ〜んぶ食べ尽くします（＾∇＾） ー 過去の成長記録 ー 7月4日  芽が出たさつま芋を、半分に切り、 灰皿に水を入れ、窓辺に置いたら  葉も茎も根も こんなに伸びました。  胡瓜の収穫がおわった跡に、芋を２つに分けて定植 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8月15日  蔓がどんどん伸びて ますます元気に茂り出しました。 12月11日 かくして、今日の収穫となりました。 ＼(^o^)／ 12月12日  しっぽのような細い部分は 低温でじっくりと素揚げ 塩をパラパラ振っていただきます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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