マレーシア有閑マダム紀行 其の5
お昼ご飯はマラッカ名物チキンライスボール(っていうのかね?)の有名店
『和記鶏飯團』へ行きます。
お昼もとっくに過ぎ、3時になろうという時間帯にもかかわらず長蛇の列。
「いつもここは混んでるんだけどね~。これだけ並んでても回転が早いからすぐ食べられると思うよ。」とのこと。
間口は普通の店なのですが、中庭がありその奥にも部屋があり、京都の町家のように奥行きが広い造り。
名物の海南鶏飯は蒸した鶏肉をニンニクの効いたタレにつけたものと、鳥のダシで炊いたご飯をボール状に丸めたモノがセットになっています。(お好みでチョイ辛ソースをつけて食べる)
それらに副菜として野菜炒めをオーダーしました。
お墓参りを思い出す形状の団子の山。
「子どもの頃、お墓参りの団子が無性に食べたかったんだけど、あれは今思うとけっして旨いモノではなかったな・・・でも、このライスボールはあっさり鶏味で美味しい。」
「スーパーにも海南チキンライスの素が売ってるから、買っていくといいよ。炊飯器に素と鶏肉の塊を入れてスイッチを入れるだけで作れるってヤツ。」
昼食を食べただけで、まだ何も買っていないじゃないか?(笑)
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