ウエスティ　Benの部屋

日記サボリがちのBenjamesですが、あっという間に12月になって10日近く過ぎようとしている。
毎日忙しく過ごして、あっという間に時間が経ってしまう。
いろいろ書こうと思ったテーマはあるのだけど、時間とともにどこかへ押し流されていくみたい。

ところで、今日は健康について少し。

それはジュースダイエット。
事の発端はPhilipsのジューサーを買ったら、それに、オマケでついてきた本(7lbs in 7 days)に出会った事始まる。


母の病気がわかり、日本に帰った時に母に勧められたのが、朝に野菜ジュースを飲む事。
野菜ジュースといってもリンゴとニンジン（好みで生姜少々を足しても可）だけで作るもの。
そのジュースを作るには、いわゆるミキサーではなく、「ジューサー」が必要なのだ。

イギリスに来てから肉を食べる機会が増え、それに伴いワインを飲む事が圧倒的に増えたし、もともと乳脂肪系の食べ物(チーズ、ヨーグルト、クリームetc）が好きな所に持ってきて、ヨーロッパの乳脂肪系フードはとても美味しい、と来れば必然的に摂取量が増えてしまう。
時々自分でも飽食し過ぎだ、と反省する事もあるくらい。
そんな訳で日頃から食べ過ぎ・飲み過ぎには注意しよう、と思っていた矢先に母に勧められて読んだ本にニンジン・リンゴジュースの話が出ていたのだ。


そもそもダイエットにはあまり興味ないので、この本も適当に流し読みしていたら、ダイエットというよりは健康についての本だという事がわかった。

ただ長生きするだけでなく、エネルギーレベルを高めて、精神的・肉体的にアクティブに生きるためには食事を見直すことから始めるべきで、摂取するものの60～80％は水分を多量に含む生きた食材、生のフルーツと野生の野菜から酵素・ビタミン・炭水化物を摂ろうというもの。

具体的には、一日5回、7日間、決められた組合せのフルーツ・野菜を使ってジュースを取り、軽い運動を一日合せて45分～1時間半する。
材料としてはパイナップルとリンゴそしてアボガドがメインでそのほか、変わったところでは生のケール、生のビーツ(赤カブ）、ブロッコリの茎など。

今日で始めて5日め。
最初の日は意外とジュースが美味しかったのでそれで満足。
2日目はジューサーやミキサー（両方使用する事が多い）を一日5回洗うのに疲れてきた。
そして便秘ぎみに。
3日目は無性に何かを噛んで食べたくなった。
以下に栄養的に優れていても、人間の味覚は歯ざわりや噛んで味わう事も大きい事を知った。
4日目は緑の排泄物が出始め(失礼）、5日目は諦め、というかここまで来たら絶対挫折しないぞ、という気になってきた。

さて、あと2日。
無事に達成できるでしょうか。
そして希望通り、エネルギーに満ちた体が手に入るでしょうか・・・






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