夏の台所

2015/07/27

テーマ：暮らしを楽しむ(388421)

カテゴリ：キッチン

キッチンの後ろの棚の上のキッチン道具の移動。

ホットよりアイスコーヒーの出番が多くなったので、
ケメックスのコーヒーメーカーは下の棚の中へ入れ、
iwakiのウォータードリップコーヒーサーバーを常駐。

冬のキッチン

↓

今のキッチン

この棚の下はこんな感じ

HBを棚の中にしまったので、焼く時にだして、キッチンのシンク横のコンセントで焼いています。

出し入れ面倒くさいけど、慣れてしまえばへっちゃら。
しまってスッキリしてる方が勝ってます♪

以前ご紹介した竹ざるの水切りざる。
夏休みの間はグラス等たくさんでて細々洗うので期間限定でまたステンレス水切りカゴ出しました;^_^A
食洗機は夜寝る前だけにしていますε-(´∀｀; )

以前の写真ですが…

やっぱり小さい…

↓

今だけこちら♪

これも出してみました♪( ´▽｀)

去年も大活躍だった夏のおやつ作りの救世主。

かき氷器〜☆*:.｡. （≧∇≦） .｡.:*☆

突然の娘のお友達の来訪にも助かります（笑）

このシンプルな佇まい。
製氷機のバラの氷で作れるところもお気に入り。

シロップは、常備しているのは、、、
スーパーで買うのはイチゴ、カルピス、みぞれ、グリーンティー練乳♡
自家製はすももシロップ。

合成着色料が気になるかき氷のシロップ。

スーパーで一番見かける井村屋の氷みつがどうしても買いやすいのでそればかりですが、
いつも買うのはイチゴとみぞれ。こちらは合成着色料使用していません♡

キャップのところに賞味期限が印字されているので、ビニールはとっちゃいます;^_^A
シンプルだし、誰もが見かけるパッケージを取ることで庶民感が少しなくなる…（笑）

あとゆであずき♪

ミルク金時、宇治金時用♪( ´▽｀)

今日も作りましたが、最近の子供達に一番人気はカルピス♡
私はミルク金時。

夏の風物詩です♪
夏と言えば夏野菜も♡

娘のお友達のお母さんのご実家の畑で作られている夏野菜を頂きました。
インゲン豆、ゴーヤ、ピーマン、キュウリ。
どれも緑が濃く新鮮です。

早速、、、

ピーマンと茄子の味噌炒め。

味噌は先月解禁した今年のわが家の自家製味噌。
自分で作った味噌でお料理するといつも小さな感動があります（笑）

そんな土用の丑の日の献立♪

鰻といえば西宮にある鰻屋さん、きた八。

今まで食べた鰻で一番美味しかったな〜♪( ´▽｀)

他にも…
インゲン豆は小さく刻んでかき揚げに。
(写真を撮るの忘れてしまった…)
娘の大好物（笑）渋い園児です(*^^*)

ゴーヤのお浸しは大人用にと思ったのですが
娘、これも食べました。えらい！

お浸しはちょっと横着して（笑）私の手抜き料理♪

玉子豆腐についている小袋のタレ。
あれって玉子豆腐一個に一袋だと子供たちには辛いかなと
使わずいたら余ってくるんですよね。
なので湯がいたゴーヤに鰹節と余っていたタレを和えて出来上がり♡♡

こちらのキュウリ！

なんと星型(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

娘のお友達のおじいちゃんが孫が喜ぶだろうと型を使って作ったそうです。
おじいちゃん、うちの娘も息子も大喜びでしたよー☆☆☆

夏野菜、美味しく(あっと言う間に)いただきました♪

夏本番。
お料理作るのもガスが熱くて大変ですが
台所生活楽しみながら乗り切りたいです(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆

それでは♡