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一人暮らし男の料理珍道中　　　悲惨編

今日も料理を。本日は鶏のから揚げ。スーパーに買出しに出かけた。目的のものは決まっているのですぐ買えた。が、おつりをもらうときにある事件（？）が・・・。普通はつり銭を手に置くだけなのだが、その人は何故か手を握るように渡してきた。しかも両手で。ホントに握られた感じがした。びびる、びびる。見ず知らずの人にあそこまで握られたのは初めてだ。分かるかな？とにかく凄かったんだって。まあ相手が男じゃなくてホントよかったぁ・・・。だって男同士で手を握るってねぇ・・・。まあそんなこんなで材料は揃ったのだが、ここからが悲惨。結果だけお伝えします。ちくわの天ぷらはうまくいった。うまかった。問題は鶏のから揚げ。何故か全部真っ黒・・・。食べてみたが、中まで火が通ってない。何故だ？何故なんだ？しかも洗い物が山のように出てしまった・・・。今日は厄日だ。ひとまず今から片付けをしなければならないので今日はこんなとこで。原因を究明して、次回懲りずにまた挑戦します。その時までには写真も掲載できるよう頑張ります。ではでは。

一人暮らし男の料理珍道中

最近妙に揚げ物がしたくてたまらなかった。ということで今日はとてつもなく暇だったため、やってみることにした。まず、何をしようか考えた。トンカツ、鶏のから揚げ、エビフライ。どれもとても魅力的である。が、衣などがいるため、少し複雑である。初めてなので上記の３つは諦めることに。じゃあどうするか？スーパーでいろいろ考えた。するといいものを発見！簡単、おいしい、ヘルシー、フライドポテトである。油で揚げるだけという宣伝文句にも魅かれ、フライドポテトを作ることにした。あと、使い終わった油を処理するために「油固め隊」といういかにもやってくれそうなヤツを購入。さっそく家に帰り調理開始。フライパンに油を入れ、高温になるまで熱し、冷凍ポテトを入れる。か、簡単。キツネ色になってきたので、取り出すことに。・・・。し、しまった。取り出すための道具がない。ウチにあるのは全部プラスチック製のやつなので使えない。箸で１つ１つ取り出したら、最後のほうのやつが真っ黒になった。材料がまだあったから、いったんやめて、金属製のやつを１００円ＳＨＯＰに買いに行くことに。無事に買い、さらにフライドポテトも買い足し、調理再開。あとは問題なくできた。終わった後に、「油固め隊」を入れて、ひとまず終了。今日の反省。ひとまず、料理の過程を文だけで伝えることに無理を感じた。しかも本当にやったのかどうかが分からない。空想で書いてるだけかもしれない、と思われるかも（僕はほんとにやりましたよ）。写真を入れるといいんだろうけど、僕は撮った写真をパソコンに入れるすべを持ってないので無理だ。まあパソコンで表現することに多少の無理は感じたが、調理自体はうまくいったので今日は良しとしよう。次回は（あればだが）トンカツか、鶏のから揚げに挑戦しようと思う。調子に乗って揚げすぎた、でかい皿に山盛りで２つ分のフライドポテトをどうしようか困りながら更新。

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