Dear Diary

今日は３月３日！！ってことは、ひな祭りですね～。

 。。。来年の今頃には、もう姪っ子がいるし！！！

 お父さんは、今から「ひな人形買わなくちゃ～♪」って言ってます（笑）。

 最近は珍しく（笑）、書きたいことが多いのでマメに更新してます。

今から書くことは、ＴＶでやっているうちに書いておきたかったんだけど。。。書いちゃいます♪（笑）

日本ではＷＯＷＯＷでやっていたのですが、

”ジェイミー・オリヴァーの給食革命”

（Ｊａｍｉｅ’ｓ　Ｓｃｈｏｏｌ　Ｄｉｎｎｅｒ）

という番組はご存じですか？？

イギリスが誇る（？）セレブシェフ、ジェイミー・オリヴァー。

 イギリスの小・中学校で出されている、給食の内容を知った彼はビックリ。

ジャンクフードが中心で、と～っても不健康なのだ！！

”成長盛りの子供達に、もっと健康で美味しい物を食べさせたい。。。”

そう思った彼は、給食革命に踏み切る！！

という話。

日本でも、給食費の未納問題が報道されたり、”食育”という言葉もよく聞くようになりましたよね。

”衣・食・住”って言葉があるけど、”食”は人間（動物）にとって、一番欠かせないもの。

 誰でも興味がある話じゃないかなぁ～と思うのです。

話しはそれましたが。。。番組の話に戻って。。。

そもそもイギリスの給食の質が落ちたのは、２０年に政府から民間の業者に委託されたことが始まりらしい。それから、予算不足なので良い食材を使えない。

じゃあ子供は何を食べているのかというと、ハンバーガー、フレンチフライ、ピザ、ホットドック、チキンナゲット。。。。

炭水化物と肉だけじゃん！！！

と突っ込みたくなるような内容。。。（汗）

健康オタクの両親（笑）が作った食事と、栄養バランスの取れた給食で育った私はビックリ。。。

しかも、深刻だと思ったのは、子供達は家庭でもジャンクフード中心の食事なのです。

ジェイミーが子供達に、

「昨日の夕食は何だった？」

と質問すると子供達は、

「チップスとチキンナゲット！」

「チップスと○○！」

夕食がチップスって。。。。

（イギリスではフレンチフライのことをチップスと言うそうです☆）

この子達は、いつ野菜やフルーツを食べるんだろう。。。！？。。。血液ドロドロだよぉ。。。と頭の中で想像してしまいました（苦笑）。

子供達の野菜離れは深刻で、ジェイミーが子供達に色々な野菜を見せて、

「この野菜の名前を知っている人？」

と質問すると、子供達は元気よく手を挙げるんだけど、ほとんどの子はハズレ。

何を見ても、

「タマネギ！！」

タマネギしか知らないんじゃ。。。。（汗）

アスパラガスなんて、誰も知らなかったんですよ！？本当にビックリ！！

こんな感じなので、いざジェイミーが給食作ってもみんな残す。

それはそれは野菜、チキン中心の健康的な給食。見た目だって綺麗だし美味しそうなのに。

 一流のシェフが作ってるんだよ！？

私が食べたいよ！！！

と思わず、ＴＶに向かって言ってしまいます（笑）。

食べる前から泣き出す子、前の給食に戻せ！！とデモ行進する子、さらにはジェイミーの作る給食に文句を言うバカ親などなど。。。

本当に大変。

最終的には、子供達はジェイミーの作る給食を食べるようになって、好き嫌いもかなり改善されたんですけどね。

そんでもって、この番組の反響が大きかったので、や～～～っとでイギリス政府も重い腰を上げ、動き出したのです。（４４０億円の予算計上が決まったそうです。）よかった～！

私が思うのは、子供の好き嫌いは親にも責任があるんじゃないかなぁ～ということ。

私は小学生の時に、原因不明の腹痛に襲われて以来、魚がダメになってしまいました。好き嫌いというより、食べると吐いてしまったり、お腹が痛くなるので、食べれないのです。。。

でも、魚以外は何でも食べれます。

それは、お母さんが栄養バランスを考えて、ごはんを作ってくれたからだと思う。

 その季節に取れる、”旬の物”を使っていたし、スーパーに一緒に買い物に行った時も、野菜や果物の名前を沢山教えてくれたし。

そういうのって、凄く大事じゃないかな～って思います。

それに、小学生の子供に、「栄養バランスを考えて食事しなさい」なんて言っても分からないし、何が身体に良くて悪いか分かったとしても、自分で作れないもの。

だから、親がしっかり管理してあげなくちゃいけないと思うのです。

子供の健康を守れるのは親だもんね～！！

ということで、私が母親になったら、結構厳しいと思います（笑）。

ジャンクフードは特別な時だけ！飲み物はお茶、果汁１００％のジュース、ミルク、豆乳！とか（笑）。

私はこうやって育ったんです（笑）。

。。。とにかく、彼の番組を見る機会があったら、是非見てみて下さいね♪

はジェイミーのオフィシャル・サイトです♪（英語）

 http://www.jamieoliver.com/