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頭の上は いつも青空

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2008.02.06
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カテゴリ:料理


東京は5度です。

小雪がパラパラ降って寒いです。

 

 

では、

昨晩、が作った

簡単で大雑把な 豚肉とネギ炒め を見てください。

 

用意するものは、

豚肉:適当

長ネギ:適当

ごま油:適当

マーガリン:適当

コショウ:適当

です(;^_^A アセアセ・・・

 

 

 

じゃん!じゃん!! ♪ 

 

 


IMG_0846.JPG

  最初に

  長ネギを大雑把に切ります。

 

 

 


メタボっぽい僕の可愛い手 ( ̄Д ̄;;

 

 IMG_0850.JPG

  長ネギは、大き目に

  炒めると小さくなりますから・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_0849.JPG

 

 ごま油とマーガリンを少々。

 ごま油の風味と

 マーガリンのまろやかさが

 絶妙な?味を引き出します。

 

 

 

 IMG_0851.JPG

豚肉に色が付いたら

水をたして・・・・・ 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_0852.JPG

 

 長ネギが解れて

 

 柔らかくなるまで

 

 炒めます。

 

 

 

 

 

 

 

簡単に出来上がりです。

食材は、あまり使わないで

長ネギだけのほうが美味しいと思いますが?・・・・・

 

醤油を少々かけて食べます。

IMG_0853.JPG

 

 

いつの日か、お時間がありましたら

食べにきてください ( ̄Д ̄;;

 

 

 

頑張って作りました。

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Last updated  2008.02.06 17:57:41
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