ボンジュール･ド･パリ

相変わらず寒いです・・・。

例年、２月はもうそんなに寒くなかった記憶があるんですが、今年は２月半ばになってもまだ氷点下だったりする日もあり・・・。今週はまた雪が降るという予報も見ましたし、もうしばらくはこの寒さに耐えないといけないようですね。

さてここ数日、オリーブオイルが切れてしまって買わなきゃと思いつつ、数箇所のスーパーを見ておりました。数箇所の・・・というのは、すぐに買わなきゃいけないわけではないので、行った先々のスーパーの品揃えを見てたわけなんですが。

そこで気付いたのが、どこのスーパーのオリーブオイルも凍っている！
油なので凍っているという表現が正しいのかどうかわかりませんが、低温で凝固してしまっているのは明らか。

倉庫がかなりの寒さで、そこから持ってきたオイルはやはり比較的低温に抑えられている店内でも溶けていなかったということなんでしょう。

私が結局買ったオイルもこんな感じ。



わかりにくいかもしれませんが、家に持って帰ってきた当時はまだ凝固で白濁してました。

こっち↓を見たらその凝固具合がよくわかるかな？
しばらく経って元の形態にもどったものです。



えらいことですね。