ぼんやりひつじのひとりごと

ひらめいたというほどでもないことですが、お昼に、簡単なラッシー（インドのヨーグルト系飲み物）の作り方を思いつきました。

普段ちょっと甘すぎるなあと感じている市販のフルーツ味のヨーグルトに牛乳を加えると、ちょうどいい甘さのラッシーになります。
フルーツ味のヨーグルトはメーカーも種類も豊富なので色々な味が楽しめるかなと。
分量は濃い目が好きなら牛乳とヨーグルト同じくらい～ヨーグルトがちょっと多め。
薄めが好きならヨーグルト：牛乳＝１：２位がいいかと思います。

ラッシーはプレーンヨーグルト＋牛乳＋ハチミツ（＋水、レモンの搾り汁）でつくるのですが、ハチミツが溶けにくいのが難点。これだとヨーグルトと牛乳があればすぐできるので便利です。

今日は家にあったイチゴヨーグルトで作りました。