オイシイまいにち

昨日、電車に乗ったら、ものすごい勢いで口を動かしている男性（推定５５歳、会社員）を発見。
まるで熱いものをはふはふしながら急いで食べているみたいなんです。
でも、どうみても噛んでいるのはガム。
あまりにもすごいので、電車を降りるまでず～っと眺めていましたが、勢いが衰えることはありませんでした（笑）




さて、昨日からずっと雨です。
特に昨日の夕方からはかなり激しく降っています。
そんな中、昨日も料理教室に行ってきました。


今回作ったのはこちら


「鶏と野菜の炒り煮」と「和風サラダ」です。
先生が盛りつけてくださったのですが、なんか大盛り（笑）


アップにするとこんな感じ


具は、にんじん、ごぼう、サトイモ、こんにゃく、レンコン、干ししいたけ、きぬさや、鶏肉。

ちなみに、サラダの中身は、大根、ニンジン、セロリ、キュウリ。
食べるときはポン酢と練りゴマを合わせたドレッシングで。



今日も基本的なことをしっかり学びました。
全部、別々に茹でてアクを抜ききちんと下ごしらえして、鰹節と昆布で一番だしをとって、落し蓋をしてしっかり煮込む・・・

わたしが今までテキトーに作っていたのとは違う（笑）
きちんと作っておられる方から見たら、わたしの料理はつっこみどころ満載だったわけですね。
ま、わかっていたんですけど、実際にきちんと作ってみると美味しいんですね、やっぱり。

持って帰って相方にも食べてもらいましたが、煮物は好きじゃないはずなのに「見た目もいいし、美味しい」とのコメント。
・・・これから、ひとりでも美味しく作れるように、が、がんばります＾＾；




では、最後におやつのご紹介を・・・



「フローズンヨーグルト」
マンゴーとストロベリー


ずっと食べていたハーゲンダッツのチーズケーキが、近所のスーパーにもコンビニにも売り切れてないので（わたしが買い占めたという説も・・・＾＾；）、最近はこれを食べています。
昔からフローズンヨーグルトは大好きだったんですけど、これはかなりおいしくてはまっています。
一番すきなのはプレーンなんですけど、この日はたまたま売り切れていたので、こちらの２つにしました。

もう寒くなってきたので、アイスを堪能するためにもそろそろこたつを出さないと（笑）
といいつつも、引越しの際にこたつ布団を捨ててしまったんですよね＾＾；
買わなきゃとずっと言ってるんですけど、本当に急がないと（笑）！