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2006.09.03
テーマ：今夜のばんごはん(50677)
カテゴリ：ごはん日記
本好きなお友達を家に招いて、ささやかな手料理をふるまいました。
有機野菜のラタトゥイユと、鶏の白ワイン煮。 ベランダのローズマリーちゃんにありがとうを言って葉っぱをもらい、鶏に使ったらさっぱり仕上がりました。すごいよローズマリーちゃん！ 食後は彼女が持ってきてくれたさっぱりフルーツケーキ（あとで写真載せます☆）をいただきながら、フェンネル入りのハーブティーを。 フェンネルは、独特の甘い香りが、スイーツによく合います。 生理の正常化、更年期障害の緩和、母乳の分泌、便秘解消、利尿・発汗作用、ダイエットなどなど、女性にうれしい薬効がとにかくたくさんあり、「フェンネルがあるのに摘まないのは愚かだ」と言われるほどです。 好きなひとを部屋に呼んで手料理を振る舞う、というのは、ちょっと手間がかかるけれどわたしはとても好きみたいです。 相手の顔を思い浮かべながら、香りや音楽や料理やお茶を選ぶのは、物語を書くことにちょっと似ていて。 人生山あり谷あり。だけどこんな楽しい夜があるから、またがんばろうって思えるんだよなー。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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