本読みのひとりごと

友達を部屋に呼んで、豆カレーパーティー。
カーテンにきらきらオーナメントをつけたり、本棚にちっちゃなツリーを飾ったり、らめらめふわふわな雪の結晶を置いたり、ちょっとだけ部屋の雰囲気を変えたので、誰かに見てもらいたくて、外で会う予定を変更してもらったのです。
おかげで、水回りや部屋の隅っこも掃除できて、一石二鳥。
部屋が乱れてきたら、友達に遊びにきてもらうのはよい方法だなあ！…って、来る方にしてみたらいい迷惑だよね。

今週末には、ベランダのローズマリーちゃんを部屋に引き入れ、リボンと小さなオーナメントを結んで、プチツリーに変身してもらう計画をしています。
ローズマリーちゃんには、クリスマスイブの肉料理や、テーブル回りの飾りにも活躍してもらうつもりです。
がんばって育ってねー！（冬だけど…）

豆カレーは、ひき肉と玉ねぎ、にんにく、唐辛子、カレー粉、ガラムマサラなどなどをオリーブオイルで炒めたカレーペーストに、大豆やいろいろな豆を入れてことこと煮込んだもの。
半熟卵を崩しながら一緒に食べたり、キムチやピクルス、オリーブの実、塩らっきょうなどを合わせていただくと、一皿でいろんな味が楽しめちゃう。
前菜に、ハチミツマヨネーズドレッシングでベビーリーフとナッツを和えたサラダを作ってみました。こちらもおいしいよ。

来てくれた友達は、少しお仕事をがんばりすぎて体調を崩しているのだけど、カレーをおかわりして食べてくれて、とてもうれしかった。
本当はワインに合うカレーなのだけど、これは元気になったときの楽しみにとっておいて、だいぶいい感じにつかってきた梅酒をソーダで割り、１杯だけいただく。
デザートには、友達が買ってきてくれたキルフェボンのずっしりしたタルトと、ハーブティーを。

たくさん話して、楽しい夜になりました。
また遊びにきてね。