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テーマ:★お菓子★(2826)
カテゴリ:ごはん日記
日光浴をする。
雪雲の切れ間、青空と太陽が顔をのぞかせたほんの30分くらいの間に。 明るくなってきたのを見つけ、すかさずいちばん日当たりのいい窓のカーテンを開け、窓も開け、背もたれのあるのとないのと、椅子をふたつ並べてひとつは足置きに。 ぽかぽかの日ざしを浴びながら、ゆっくり本を読む。 光がページの上でゆらゆら、揺れる。 あたたかくて、いい気持ち。 途中で気がついて、「青年の木」も足もとに置き、一緒に光合成。 植物もヒトも、水と光がなければ生きてゆけないのです。 くまがスキーの講習会に出かけているので、留守番の自分用に、こっそり特製ホットケーキを焼く。むふ。 変色が始まっていたバナナをつぶして、ホットケーキミックスと混ぜて。 ひとりで暮らしていたころ、オーブンは敷居が高い調理器具だったけど、じっさいに使ってみると、フライパンより気軽で便利かもしれない。 混ぜて流し込んだら、あとは放っておいて、本を読んだりフラのステップを練習したりしているうちにオーブンがおいしくしてくれる。いい香り、いい香り。 レシピはこちらからお借りしました↓クックパッド、便利。 ホットケーキミックスで楽々バナナブレッド by シオシナモン プレーンヨーグルトの酸味がバナナの甘みと絡んで、美味でした。牛乳で作ってもおいしそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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