ポートランド新婚記

２月の下旬に日本に戻ったときに、銀座の松坂屋（ホテルから近かった）で購入したラーメン３色セットと、餃子が今日の夕食。
妻がボランティア（？）仲間からもらった桜の枝も飾って、なんだか怪しげなジャパニーズな雰囲気でしょ？

餃子は久々に作りました。ポークとえびを混ぜて、餃子の皮で巻いて出来上がり。餃子の皮を巻くツールを購入したので、結構素早く餃子を作ることができます。

オレンジ色の丸いツールの真ん中に、皮と具を載せて、ぱかっとひっつけると出来上がり。簡単でしょ？　

なんというか、見た目餃子というよりは、ラビオリっぽくなるけどね。
エビが入っているおかげで、ちょっと高級な雰囲気。

日本で購入したラーメンも結構美味しく頂きました。まぁ、アメリカ生活していると、日本で購入した食べ物って、美味しく感じるんですよね。アメリカにも美味しい食べ物はいっぱいあるけどね。

じゃね。