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2020.05.28
カテゴリ：梅仕事
 第2弾は群馬産の青梅。 洗ったところ。 ヘタを竹串を使ってとってから、よく水気を拭きとる。 いい香りがしてるのでこれは美味しい梅シロップになりそう   今回は 青梅 ：1040g 氷砂糖：930g ぐらいで仕込んでみました。 実は3Lの瓶が1個しかないので 第1弾を2L瓶に移し替えて 空いた3L瓶に第2弾を仕込みました。 夜中だし2回目ということもあって 雑な仕込みになりました(笑)  【営業日朝8時までのご注文で当日出荷】Cellarmate（セラーメイト）取手付密封びん 3L #6 星硝  【営業日朝8時までのご注文で当日出荷】Cellarmate（セラーメイト）取手付密封びん 2L #12 星硝 今日は寝ている夫のほうに梅の揮発成分が行ってないか心配で （アレルギーがあるので大量に吸い込むと具合悪くなるから） 確認しながら作業していたので それ以外は最後まで無心でできた。 自分でもびっくり。 すごくいい兆候   
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最終更新日
2020.05.28 03:47:52
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