|
カテゴリ:ニューヨークにて
2021年の大晦日、新年へのカウントダウンは、ご近所の日系アメリカ人の友人達と夜に集合して過ごしました。
前日の12月30日まで新しい事務所の壁へ棚取り付け工事とかをやっていたので、12月もけっこう多忙でした。 この友人は、SUVで引越しを何度も手伝ってくれたり、壁の棚取り付けまでやってくれて、本当に助かりました!!! 彼の手伝いがなかったら、事務所の引っ越しは終わらなかったかもしれないですし、もっと大変だったと思います。ですから、とても感謝しています☆☆☆ 棚を取り付け工事やってくれてヘトヘトになった30日晩に、そういえば翌日は大晦日だから、せっかくだし、もし元気があれば夜カウントダウンに集まろうか~ということになり、まるで学生時代のようなノリに戻りました(笑)。 まあ、海外生活が長いせいもあり、「郷に入れば郷に従え!」という法則を応用して、スペインでもニューヨークでもその土地のご当地ものや名産、季節の野菜などを中心に、現地で手に入りやすい地元産の食材で料理をしてきたので、おせち料理はフルでは作らず、いつもほんの1品だけとか作っていました。 私は、たいていは現地の素材を使って料理をして暮らしています。年末年始も同じく、あまり変わらないです。 今回の大晦日もいつもどおりで(笑)、前日の工事でみんなヘトヘトになったのでゆっくり休んで、夜にカウントダウンのために集まり、おつまみとか簡単なおかずとかを持っていきました~。 しかしなぜか、その晩に私が作った料理は「ゴーヤ・チャンプルー」(笑)←沖縄料理やん! インド人街でゴーヤが山積みされて売られているので、ちょうど30日の工事の帰りに寄ってもらって、新鮮なゴーヤをたくさん15個くらい(笑)買って帰ってきていました。 ゴーヤ2個だけだと、中ワタと種を取り除いて外側だけになるから、そのくらいの量はみんなですぐあっという間に食べてしまって足りないので(!)ゴーヤを15個くらい買ってもすぐ3~4日で消費してしまう量です☆ 私は沖縄でやみつきになったゴーヤ・チャンプルーが気に入って、沖縄の友人に作り方を教えてもらったら簡単だし、時々作るようになっていたのでした。 でもそこから応用して、私はスパムは使わなくて、その代わりにオイルサーディン(イワシの缶詰)を入れています。それでもダシの代用になり、美味しく出来上がります。 ・・・そして、あのゴーヤの苦味がやみつきで、また食べたくなってしまうので、ニューヨークではインド人街で入手しています。 ゴーヤ・チャンプルーは豆腐と卵も使いますが、この2つは常備してあるので、いつでも作りやすいです。 年越しそばや年越しうどんではなく、「ゴーヤ・チャンプルー」で年越しパーティーをしました。あとはスペイン産のタコの缶詰とか、おつまみもありました。 ベタなニューヨークのタイムズスクエアでのカウントダウンの映像をみんなで観ていましたが、それを観て変なことに気が付きました。 なぜか、出演しているパフォーミング・アーティスト達が、今まではDSの息がかかったあやつり人形的な歌手とかが必ずといっていいほどたくさん出ていたのに、今回は中国武術とか中国舞踊とかが出てきて、長く出演して放映されていたのです。 なんでここはニューヨークなのに、中国みたいなのだろう???とその場にいた皆ですごく疑問が湧いてきました。 きっと、スポンサーの力関係が変わったのだろうな~、DSのスポンサー力の主従関係が逆転したのかな? 今現在はDSよりも中国のほうがアメリカ、ニューヨークでは影響力が強いのだろうな、スポンサーとしてニューヨークへ大金をだしているのかな?とか、皆で感じて、お話していました~。 今まではDSの息がかかったようなアーティスト達ばかりたくさん出演していたのに。 それが皆で気がついた変化でした。 今現在、何かの影響でDSはパワーが弱まっているのかな?と思いましたし、違和感がありました。 ふう~ん。 これは意味深ですよね。 今後の情勢を注目しておこうと思います。 そして(!)、カウントダウンの瞬間を皆で迎えて、楽しかったです!!! カウントダウンばかりは、皆で何人かで集まって迎えるほうが、盛り上がるし、新年への節目の行事の記憶に残るので、新年への覚悟にもなるから良いですね! 良い年越しで、節目になりました。 今年もより一層頑張ろう!コロナ渦であまり進められなかったためたまっているジュエリー製作をたくさんしていこう!と新たな決意をして、身が引き締まりました。 カウントダウンが終わってすぐ自宅へ帰りましたが、とてもよい気分でした。 気分が良かったので、良い年越しをすることができたと実感しています。 今年の年末年始、お正月は、とても気分が良かったので、良い兆しだと感じました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年01月10日 07時14分42秒
コメント(0) | コメントを書く
[ニューヨークにて] カテゴリの最新記事
|