カシュカシュのお菓子たち

アーム・ドゥ・ギャルソンという町屋で仏和料理です。
三男のオーケストラ部のバイオリン部会が中１～高２
のお母さん方が集まってお食事会です。
フォアグラとごぼうと黒米が下にひいてあります。
稲穂がポップコーンのように花咲いています。
フォアグラ苦手なんですが、あの癖のある味を
感じないのは、初めてでした。美味しい！！

とろをフランスの岩塩をつけて食べます。
がりがりして、わさびも少しつけて。

パン。もちろん人肌に温めてあります。

パイ生地の下にはコンソメスープで
トリフなどが入っています。

ゆずのゼリーと角切りの洋ナシが下に
隠れています。

鴨の胸肉にぶどうとマスタードソース、丹波栗
を焼いてあって、バターソースがかかって
菊菜が添えてあります。
とってもやわらかくて美味しかったです。

左から鯛の燻製、千枚漬け、梅かつお、
おじゃこ、しば漬け、魚沼産のごはん
　　　　　　　　　　（おかわり自由です）
このごはんは、美味しいんです。
ごはんの粒がたっています。

クレームブリュレ
ちょっと甘かったな～！

ケーキの盛り合わせ
カシスのソースです。

仏和が融合していて、フォアグラが苦手な
私ですがここのは食べられました。
癖がなくペロッと食べられました。

お肉（鴨）かお魚（鯛）のどちらかを選んで
３４８０円です。

京都市中京区中町通夷川上る
０７５－２１３－３０１６
アーム・ドゥ・ギャルソン
http://www.ame-du-garson.com/

中京社会保険事務所の近くです。
また、１度行ってみてくださいね。