*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

美瑛の美馬牛駅の近くにあるＣＡＦＥ「Ｇｏｓｈ」です。




住宅が点在する一角にあり中々また分かりづらい場所にあります。

店舗内で飲食ができる他、
大きなテラスもあり天気がいい日にはのんびりできますよ♪



でも最近、周りに住宅が建ち始め、ちょい残念…


ここのお店はなんといっても珈琲が自慢！

マスター自ら深く焙煎した豆でペーパードリップ／ネルドリップを選べます。
ですが、ネルドリップの方が値段が高め。

ただどれ程違うのか飲み比べてみるのもいいと思います。

まぁ好みですが、その違いに驚くでしょう。

豆は産地をよく選び、マスターお薦めの中々手に入らない豆も多くあります。

そしてパンも（ハードタイプ多し）自家製。ケーキも美味しかった。

そして珈琲ギフトやインターネット販売もしています。




ランチも注文しました。

コーヒーはマンデリン。



ランチはビーフシチュー。


で、パンが何種かとサラダが小皿に少しで１５８０円だったかな？

シチューはいわゆる牛バラのトマト煮込みだろうかな？
赤ワインを使用して香味野菜で煮込んだものだと思います。

味は普通…かな。
とても上手に軟らかく形を崩さずに煮込んでいます。

パンはハードタイプで稀少な「赤麦」を使用しているという。
素朴な味わいで旨いです♪

しかしここのコーヒーは旨いっ！！

私は深煎りが好きなんだと改めて実感しました。



お店のこだわり抜いた姿勢に感動です！


カフェ好き、珈琲好きの方


かなりお薦めのカフェであります。



＊自家焙煎珈琲 Gosh [ゴーシュ]＊

　071-0472 北海道上川郡美瑛町美馬牛市街地

　TEL&FAX: 0166-95-2052

　■Door Open
　6 days/week .from 10:00 to 17:00
　last order 16:30