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2007/02/07
カテゴリ：十勝のお店
清水町にある蕎麦屋さんです。 ここは蕎麦が無くなり次第閉店してしまうこだわりのお店。 先日、食べる事が出来ましたぁ♪ お勧めは冷やし。「もり」です。  蕎麦粉の味がしっかり感じるニハチです。 歯舞の根昆布、干ししいたけ、鯖節、枯本節、そして日高の伏流水。 コクのあるつけダレが旨い♪蕎麦の喉越し、コシは最高(´∀`)/ もぅ一品お勧めは冷やしつけ鴨！ 絶品でぃす。 蕎麦粉は 美深、斜里、音更、沼田、滝川、ニセコ、幌加内 といった地域から、季節や状態をみて取り寄せるそうです。 店内に薪ストーブもあって、蕎麦打ちの厨房、石臼挽きもしっかり見れます♪ 約三時間でお店は閉まってしまいます… しかも蕎麦が無くなり次第、終了！！ 蕎麦好きなら是非ご賞味いただきたいです♪ ＊麺屋 目分料＊ 住所 清水町南5条3丁目１番地 Ｔｅｌ （0156）62-5845 営業時間 平日am11:00～Pm2:00 (蕎麦無くなり次第、閉店) 定休日 水曜日 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007/02/07 03:46:22 PM
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