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2007/03/11
カテゴリ：十勝のお店
「くるみのランプ」へ寄った帰りに偶然見つけた豆腐屋さんです。
このお店の隣は自社工場、加工場になってますね、直売所といった方がよいでしょうか。  トヨマサリ100％、オホーツク産海水にがり等、素材にこだわったお店です。 購入したのは 寄せ豆腐と木綿豆腐。  寄せ豆腐は豆のお味は強く出てないです。絹に非常に近いかな。ちょっと温めたらよい、とあったので温めてみたら、湯豆腐みたいになっちゃいました。 木綿もまぁまぁ。醤油をかけたら味が負けてしまいました。さっぱり頂きたい方にはいい豆腐かも知れないです。しかし添加物コテコテの豆腐よりは断然旨いですのでご安心を♪ 気になったのは”卯の花コロッケ” 行った時には無かったので次回はそちらを試してみたいと思います＾＾ ＊豆腐工房 豆の花＊ 詳しくは上記のリンクでご確認を^^ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007/03/11 04:21:05 PM
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