*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

まぁ…備忘録の意味合いが強いブログですんで
旨くなかろうが記事にするのが私の信条。

こちらのお店がお好きな方はご了承下さいませね(汗



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店名はそのまま「さぬきうどん」

どれ程のこだわりがあるのかと期待して
桜と二人で入ってみました♪

東にあり住宅街の中にあるのでわかりずらい場所です。

入ってまず親父さんが厨房カウンターの中で椅子に座っていました。
まぁご年配の方だったので仕様がないのかもしれません。

しかし「いらっしゃいませ」の声すらかけられませんでした…
うーん、不安（汗

先客の召し上がって帰った後の食器が
座敷で放置されています。
カウンターには年配の親父さん以外に
若い恰幅のイイ店員さんがいましたが…？


『さぬき』というからには
ぶっかけがメニューにあるんだろうなぁと思い、
とりあえずテーブル席へ。

椅子が前後にガタガタゆれる非常に座りずらい…
あぁ…水もでない。

暫くしても未だ前のお客さんの片付けもしない。
嫌な予感。

入り口付近を見ると、
雑多に段ボール箱やなんやらが積み上がっていて
清潔感が損なわれている。

さて気を取り直してメニューを見たところ
ぶっかけがなく、

私「ぶっかけはないんですか？」
親父さん「ないねぇ」
私「讃岐ってぶっかけもありましたよね？」
恰幅イイ店員（息子さんかも？）「だからないって言ってるしょ…！」

私はカッチーン…っ！
久々にお店で頭にきました。

しかもメニューをみる限り『温』しかないようだ…
しゃあないから注文。
私は普通のうどん。
桜は釜あげうどん。



食べてみて…おいおぃ(泣
手打ちのはずが茹で過ぎか、
コシが全然なくフニャフニャ。
つゆもメンミを使用したようなお味…
讃岐特有の節系ダシの効いたあっさり出汁でも全然あるまい。
でも卵焼きが乗っているのは面白い。
釜あげのつけ汁も出汁の香りが飛んでいる。


あぁ残念無念…。
味は好みがあるから何とも云いがたいですが
接客最悪・清潔感なし、じゃーね…。

きっと当分行かないだろうね。
久しぶりに勉強させてもらいました。