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テーマ:食べ歩き(4412)
カテゴリ:帯広(十勝)のトンカツ
さーてさて、今回は「とんかつのみた村」さん^^ なんか老舗らしいですぞ。 私はつい最近までトンカツなぞ見向きもしなかった愚か者(泣) ですんで老舗だろうがなんだろうが判りはしない…。 昔は街中に店舗を構えていたらしいです。 (おさるの家具屋彩優木のスピカさん情報ww) では暖簾を潜りましょ♪ 入店すると直ぐにカウンター。 内に揚げ場もあるようですぞ。 そして親父さんとお袋さんのお二人で切り盛りです。 非常に清潔感のある内観ですね。 街中からこちらの場所に移転されたのはいつなのでしょうね? 中々混んでいらっしゃる。 つかささん同様、混み始めると 提供や食後の下げなどが滞ってしまうようです(汗 まっとにかく注文をば。 今回はとんかつ定食1150円です。 『上』(200g)になると1450円です…。 うーんデフォでこの価格はちょういと高め設定か…? こりゃボリュームにもよるな。 やっぱり少々待ちまして… きましたヨ♪ おぉ!中々のボリュームww デフォでレモンスライスもアクセントで鮮やかに。 (あぁ…出来れば添えて欲しかった…) 衣に酸味がすでに移っちゃうのが私には残念… クレソン!いいですね♪ クレソンは肉料理にピッタリだと私は思います。 衣は輝く黄金色。旨そうです。 で、 ソースは…っと。 おう!面白い器にソースと、 あれ?もう一つ黒い液体が入ってる。 ちょいと皿に乗っけて舐めてみました。 (フォトなしだ…) 醤油!! しかもなんだ?普通の醤油じゃなかと! うーん酸味?あっさりした特製醤油ですね♪ 旨い。 さー、ではまず定番のソースをかけて… 一口。 はいサクサクです。厚さも丁度良い。 口に入ると衣と肉のバランスが「イヤッホー(^o^)丿」です。 ソースはちょいと濃い目で旨味もあるヨ。 さー醤油は? はいはい、これまた違った味わいでよかですヨ。 衣の油切れが少し悪く、皿に残ってきましたね(汗 それが衣にまた吸われてきました… でも醤油タレのそれがあっさりに変化させる。 ソースと醤油の二つを分けてお試しすると面白いかも^^ で、やっぱりトンカツにはキャベツの存在を忘れてはなりません! 我逢亭さんのはトンカツの重さで 「シナ…ッ」となってしまい元気がなく残念でした。 しかしココのキャベツは違うますぞ! シャキシャキといつまでも元気に立っている。 しかもキャベツのボリュームもたっぷりの存在感。 はい、老舗なだけに色々と 「昔のほうが…」とのお声も少なからずあるようです。 しかし私は知りませんので、「旨い」といいます。 まー旨いけど価格設定アゲにより中々頻繁には行けませんな。 はい、トータルで云えば、一番かも…ですww *とんかつのみた村* 住所 西18条南3丁目19-26 定休 月曜日 時間 11:30~21:00 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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