*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

さて桜の仕事が終わるのは夜。
時間がまだタップリありますねー。
ちゅー事で旭川に到着するもそのまま抜けて
上川方面へ－－－。


上川は町人口当たりのラーメン屋件数日本一らしい。
約１０数年前より「ラーメン日本一」で町興しを起こす。
そんな上川でラーメンといえば、と人気のお店があります。



改装前は「あさひ食堂」であったそうな。
現在は暖簾にもある通り「らあめんあさひ」です。


夜営業スタートと同時に暖簾を潜ります。
目の前にカウンター。直ぐに座る。

前情報ではここでは味噌が一際お勧めらしい。
更に限定の塩ラーメンもある。

しかしね。捻くれモンの私が「フンっ！」
正油らぁめん（昔風）にチャーシュー。
トッピング追加しております。



おおーー！
チャーシューが角煮並みの厚さのも或る。
表面の油分は多めっすね。
では一口。

醤油タレの存在が際立っております。
麺は白味のある細縮れで旭川麺よりプリプリしとる感じ。



チャーシュー。んん…？？
脂が固形状態のものがあるぞ？
食べてみる。……冷たい(泣)
どうした事か、冷蔵庫から出して直ぐだったのだろうか？
その冷たいチャーシューのせいか
スープに油分が浮いているのに…ヌルい。
スープ自体は鶏ダシが利いたジックリコトコト系かな。
メンマは大振りの噛み応えがあるが柔らかで美味。
あーこういうタイプのメンマを食すと「十勝平原堂」を思い出す。
いつの日にか移転した深川まで足を運びたい。


うーんやはり味噌にすべきであったかな。
一番人気は特みそだとのこと。
その他「上川麺美人らぁめん」だとか
店主自らの高説付き「原田スペシャル」なるラーメンも存在する。



是非次回はみそで！！


＊らぁめんあさひ（あさひ食堂）＊
住所　北海道上川郡上川町南町135
時間　１１時～１５時３０分　１７時～２０時（夏は２１時）
定休　月曜（祝の場合翌日）