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*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

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カントコトロ

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2008/10/27
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旭川で一泊。7月16日のこと。
で桜も休みで久々に二人でお出かけっす^^

向かうは美瑛。
かねてから切望してやまなかったカフェへ。
ハンバーガーバカで喫茶バカとして行かない訳には参りません。


うーん地図を頼りに白金温泉方面の道。
なんかこの道って飲食店やカフェが至る所に点在している。
この先きっと何度も通いそうな予感ww

暫くいくと小さく可愛い看板発見!
その矢印の方へ右に曲がるとあーー!あった(^o^)丿

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あぜ道の隣、林に囲まれた木造のお店。

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手づくりパンカフェpicnicさんです。

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こういった看板なども手作りしたんだろうなー。


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この道の先に。


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お店の入り口が赤い扉。
そのエントランスには小さな三輪車。
あ、そうだここのマスターご夫婦にはお子さんがいらっしゃったんだっけ。
なんだろ?この空間にすべての物が溶け込んでいるような錯覚。


では入ります。「いらっしゃいませ^^」と笑顔の素敵なマスターがお出迎え。
結構お若い感じに見受けられますヨ。

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小さなお店です。でもこれ位が丁度良い。
入口の隣には大きな鏡がはめ込まれている。
そのおかげで店内が広く見える、良いアイデアです。


注文したあと、お若い女性二人が入店。
テラス席へ移動していきました。
天気の良い日は格別でしょう。
今度は地元の方でしょうか?テイクアウトのお客様も。


さぁ!キマしたよ。
私はハンバーガーセット400円。でチーズバーガーに。
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バスケットに入っていて
お店の名の通りピクニック気分です^^

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うほッ!ではデッカく一口。
表面がサクっふわのバンズが最高に旨いぞ!驚いた。
パティは柔らかで手作り感もしっかり演出されている。
素朴な味わいだが、それぞれの素材が口の中で合わさった時が「旨い」。

そして付け合わせのポテトチップス。
これも手作り。桜はコレ絶賛しておりました。
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更にピクルスも手作り。私は正直ピクルスは苦手(汗)
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しかし別添えで一風変わった素材でピクルスとは。
恐る恐る口にしてみると、これがまた絶品でした。


ドリンクは私、コーヒー280円。
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桜の注文したのがサンドイッチセット400円。
チーズオムレツとベーコンにしました。
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はぁーやっぱパンが旨い、ここ。
桜も満足したようです^^

桜のドリンクは、アイスカフェラテ380円。
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それぞれの小物も可愛く素敵ですよ。
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うーんコレで400円で良いのか?!
巷のリッチバーガー800円前後のご時世で
この価格でこの旨さは反則だわwww


帰り間際
私「ブログ見てますよ^^」
マスター「えー?!ありがとうございます!是非今度コメント下さい^^」

行き成り一気に近づけた感じで嬉しかったです♪



こんな処にこんな素敵なカフェがある。
マスターご夫婦の実直さや優しさが店全体に溢れているようだ。
美味しいモノを味わうのも良し。この風景を味わうの良し。
一人でコーヒー頂くのも結構。
この空間を280円のコーヒー1杯で味わえる。


んーマンダムww


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手づくりパンカフェ picnic
住所 美瑛町字美沢共生
時間 11時~17時
定休 月・火曜日







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Last updated  2008/10/27 02:18:45 PM
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