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テーマ:★ラーメン(14883)
カテゴリ:旭川のお店
桜が美瑛のドライブ中。 桜「そういえば橙ヤがなんかまたラーメン屋を作ったらしいよ?」 私「え?!マジ?!!行きてー」 桜「それがまた何にもない所に作ってね、私行きたかったんだー」 そんな会話をしていたのです。 で、ちょいと調べたら中休みがないときた! では行きましょ(^o^)丿 桜の云われるままに車を進める。 え…?こんな山越えるの?? おう!結構急な坂ですよ。 あのーどんどん道が狭くなっているんすけど(汗) 桜「あれーこの道でいいはずなんだけどなー」 農道を越えます。 あ、ちょっと拓けてきました(喜) おー普通のアスファルトの道が見えたー。 で右?左? 桜「んー?右…かな」 (ぉぃぉぃ…大丈夫か?!) しっかし桜おみごとでした! あーりーまーしーたーヨ♪ ここが橙ヤが新しく立ち上げたお店「らーめん富蔵」です。 (富蔵HPから転載です) 私の携帯はまだ復旧されず…。 出来ればどんな辺鄙な場所にあるのか是非お見せしたかった。 名前は「富」沢の「蔵」に作ったからだろうね。 この「蔵」は以前は蕎麦屋であったそうです。 お隣にはソフトクリームで有名な「くら」があって その日もお隣は車がひしめく混雑ぶりでした。 で、そのお隣の奥に富蔵がある訳です。 私達の来訪の時には車は一台も停まっておりませんでした。 では暖簾を潜ります。 お?靴を脱ぐのですね? 入ってみるとこじんまりとした店内でカウンターメインです。 お二階もあるようですよ。 私達はカウンターで。 お若い方がお一人でやられております。 メニューを拝見すると スープは鶏ガラメインの「あっさり」と トンコツの「コク」の二種があるようです。 では私は塩のコクうまチャーシュー1000円で。 まーこの価格帯は橙ヤで慣れてしまったから 今更驚くことではないにしろやはり…ね(汗) では一口。 うーん橙ヤとどう違う?? まず香味油の使い方は違うねー。 若干塩気はコチラの方が円やかか。 麺は変わらないんじゃないかな。 チャーシューは橙ヤ同様大振りで柔かい。 桜はコクうま醤油700円です。 あー醤油の方は好みです。 桜も「普通においしいよ」と云ってます。 帰りの車中。 私「何をしたかったんだ?橙ヤは?」 桜「んーあの場所かな…?」 うーんこりゃ『橙ヤ』という先入観があったから ハードルを高くしてしまったのかもしれません。 知らなくていったら「あー旨い。橙ヤに似てる??」位で終わったかもしれないです。 しかしどうせ別店舗を構えるなら もっと衝撃的な味の変化をしないと感動出来ない。 いや!きっとコクうまスープを選んだから駄目だったか!? 次回は「あっさり」で再チャレンジしてみたい。 *ら~めん富蔵* 住所 旭川市神居町富沢278-2 時間 11時~22時(21:30LO)※但し、食材が無くなり次第終了 定休 不定休 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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