*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

８月来訪したお店です＾＾
その後も時々再訪するお店のひとつになりましたヨ♪

最初久々東の南方面をブラブラ車を走らせていた時、
あ！こんなところに三平あったんだなー！と驚いていて
更にその隣りにこの店があって気になり休みの日に突撃！

はいとんかつのとん亭さんです。



お昼時、暖簾を潜ると…
カウンターメインの小さなお店。
そこにはズラーっとお客さんで埋まっていた。
こりゃ凄い、こんなお店あったんだなー(汗)
丁度一席空いていたので滑り込みセーフっていったところかｗ


勿論お目当てはトンカツ！
さて注文を終え、調理姿を愉しむ。
おばちゃん二人で切り盛りされていて、
一人が揚げなど、一人が盛りつけなど。
長年の分担作業が染み込んでいるんだなー。
手慣れた手つきで無駄のない流れが心地よい。


程なくしてキた！ロースカツ定食７００円。安っ！



揚げ色が黄金色でそそる。
因みに肉、私が見た時はブロックから
しっかり一人前ずつ切り落していた。



では一口。
あーサクサク♪少々油の切れが気になったけど。
衣は薄付けで肉の下味の施しで胡椒が強め。
十二分で満足！旨い。肉の歯切れも程よく＾＾
そしてソースが若干酸味の感じるフルーティなソース。

驚きだったのはキャベツやご飯の量。
まずデフォでも女性であったら残してしまうかもしれない。
現にその時の私の周りで頂いていた女性の方々は
一様にご飯を残されていたようであった。
常連？の女性なんかは事前に「ご飯少なめ」と伝えていたほどだ。

他のとんかつ屋さんから比べるとボリュームに欠ける。
って思っていたけどよく考えりゃ７００円だもん(笑)
こりゃサラリーの方々が多いはずだ(笑)
安さと旨さ、ボリューム。いいッスねー(^o^)丿
ただ接客は期待してはいけないｗｗ


そして後再訪ッス＾＾
メニューで一際気になったあるモノを食するため
ロースカツ定食を食した直ぐ次の日に再訪したのですｗｗｗ




そのあるモノとはこれ！


ジャンボロースカツ定食１３００円ですっ
写真じゃー中々そのボリュームが伝わらない…
そんな時偶然か必然か？！くろくろさんも記事を書いたのよ(笑)
あの必殺！１０円比較殺法が炸裂したくろくろさんの記事→コチラ
その記事を読んだほうがその厚さ、ボリュームが判り易いです＾＾



デカいねー。聞くと大体３２０グラムはあるという。
あれ？３５０グラムだったかな？？
とにかく(笑)厚いしデカい。

では一口。
おう、ジューシー♪デフォのロースカツより
ジューシーさを感じるのは何故なんだろう？
揚げ方なのかな？厚いけれど流れ飛ばず衣に守られた肉汁。
薄衣でやっぱり胡椒が少々強め。でもデフォより肉の味が判る。
しかしこの厚さでなら衣の薄さでトンカツらしさが心許なくなるかも。


そして高くそびえ立つキャベツ山。


コチラのお店、お聞きするすると
なんと２０数年前から営業されていたのだ！
ええ…知らんかったわ(泣)ホント帯広はまだまだ奥深いｗｗ



とんげん、清竹、別格つかさ、みた村。
雅やゆうたくは極座標グラフでいうなら
価格とボリュームで若干下がるか…。

そしてとん亭。
接客はどうであれトータルでは充分満足出来る。
はー、とんかつって何て素晴らしい食べ物なんでしょう(^o^)丿！


＊とん亭＊
住所　帯広市大通南２２丁目２-２
時間　１１時～１６時
定休　日曜日