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カントコトロ

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2008/12/25
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カテゴリ:帯広のお店
スパカツ。ミートカツ。カツスパ。
それはメタボの聖なる召し物。


はいどーもカントです(笑)
釧路の泉屋のカツスパを食してから
この魅惑のメニューに首ったけですww

で、帯広にもですね?
スパカツを提供するお店ってあったんですねー♪
色々食べ比べております。
そんな中来訪したのは

帯広の洋食界ではすでに周知されております
キッチンハヤサカさん。

2007_0901_000000-DSCN0156.JPG


因みに私は初訪ですばいww
ちょいと夜になるとシックな光量で
お出迎えの火が灯る。

2007_0901_000000-DSCN0155.JPG

で、店内へ。
店内は非常に清潔感のある白昼色。
広くもなく狭くもなく、
個人的には非常に落ち着く空間です。


テーブル席がメイン。
ですが一人のお客様も結構目につく。
こりゃ回転率を考えるとどう席に付いて頂くのか
混み混みの時に是非来訪してみたい。

可愛らしい女性がホールです。
奥の厨房に店主さんとサブの奥さまでしょうか?


では注文を。
程なくして目の前に現れたコレ!
スパカツミート800円です(^o^)丿!

2007_0901_000000-DSCN0152.JPG

ウッホホーい(^o^)丿♪
こりゃ旨そうだ!マジでwwww
湯気がボハボハ立っておりますです。
見た目は泉屋に非常に近い。

さて一口…ウオ!アチアチチチ…フーフーフー。
ふ、ふおわい!(う、ううまい!)
濃厚なデミソースでちょいと軽い酸味も。
泉屋のそれよりもあっさり目のソースではあります。
アルシノエで大きくベクトルがアッチ向いていたスパカツでしたが
ここハヤサカさんのスパカツはカツとパスタとソースの一体感が素晴らしい。

カツの薄さもこの一体感の要因であるかも。
カツも食し、更にソースを絡めた麺もグイグイ勝負にくる。
負けじとフォークの手が止まらない。「おうクルならコイやー」

2007_0901_000000-DSCN0154.JPG

このソースの挽肉がまた良いアクセント。
いやーこのソースが一番のウィナー(勝者)ですww
個人的にちょいと云うならばパスタ自体にも少しお味があればどうなんだろ?


【追記】
あーそうそう!先日ある方から此処のお店は以前お好み焼き屋さんだった、と聞きまして。
その方が大層そのお好み焼き屋さんのファンだったらしいのですが、もう何処に移転した
のかも閉店したのかも判らないらしいのです…。もしご存じの方おりましたら是非コメント
頂けないでしょうか?



キッチンハヤサカ
住所 帯広市南町東5-3-36
時間 11:30~15時/17時~21時
定休 火曜日










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Last updated  2009/01/02 12:02:34 AM
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