Happy Life Happy Food

葉付きの大根を買ったなら･･･





しらすと鰹節と合わせてふりかけ。
よく作るのですが、一定のレシピがなく味がマチマチ。
今回はちょっと甘めに作ってみたら、すんごく美味しく出来た♪
この味を我が家の定番にしたい！！！って感じなんだけど
如何せん、調味が適当なもんで、相変わらず再現は不可能かと。
今、こうやって書いていて気が付いた。大事な胡麻入れ忘れてる。
私らしいっちゃ、私らしい･･･

ちなみに大根本体（？）はみつみつさんの大根の生ハムロール（生ハムは実家からの頂き物）　
hinaさん直伝☆塩味おでんにしました。
おでんは昨晩と今晩のお夕飯。
週末主婦業、楽させていただいておりま～す♪


我が家もようやく新米を食べてます。
えっ？遅い？？そ、そうだよね･･･。

昨年から玄米生活をはじめたので、白米の消費ペースが遅くなったのと
（我が家は白米と玄米半々くらいの比率で炊いてます）
新米をいただいてきた前後に新しい20年度のお米を開封したもんで
こんなタイミングになってしまいました。
やっぱり新米は美味しい･･･と、しみじみ。
新米に切り換えると、ご飯を主役、ご飯が引き立つおかずばかり考えてしまいますね～。
さぁ、今晩も大根葉のふりかけかけて、モリモリいただきますよっ！





年末年始太りをチャラに出来たと思っていたら
寒さで動かないせいなのか、また太る。
正直モリモリ食べてる場合じゃ･･･