Happy Life Happy Food

近くに用事があったので、久しぶりに 新潟中央卸売市場 に寄りました。
以前に行った際のレポは こちら。







先回は総合食品センターだけだったのですが、今回は中央棟も探検
中央棟は食堂が多く、ラーメン屋さんやお寿司屋さん、喫茶店等が立ち並んでいます。

お店の前に貼られたメニューはどれもリーズナブルで期待が膨らむってもの。
下の画像は 市玄さん というお店の前にあった看板 ボケボケでゴメンなさい
海鮮丼（お味噌汁付き）650円　握り寿司（お味噌汁付き）600円
コレって安くないですか～？

ただ、今回は一人で行ったので、興奮だけで食事はなし（笑）
近いうちに旦那さんとデートいたしましょう。



中央棟には、食堂以外にもお店がいくつかあるんです。
青果を扱っているお店が開いていたので覗いたら･･･





県産のアスパラを見つけました。
出荷時の箱に入れられたまま売られていて、鮮度が良さそうな予感。
太く、やわらかな手触りだし。
旦那さんが大好きだし、コレは買いっ♪
3本 158円でした


今晩のお夕飯はそのアスパラと、図書館で借りたこの本から･･･









ねこめしおむすび & みそおむすび & アスパラ




ねこめしおむすびは、たっぷりおかかと醤油。
私はココに黒こしょうをプラスしてみました（不完全燃焼の納豆が原因？）。
なかなか合います、この組み合わせ
みそおむすびは味噌を塗っただけ。
両方焼きおにぎりにしてみました。
しみじみ、おいしい。やっぱり日本人なんだな～。

こちらの本、偶然見つけたのですが、私好みのレシピが多くて使えそう。
お酒の肴だけでなく、普通の日のメインになる物も結構あります。


アスパラも期待通り美味しかった。
なにも付けずに食べるとしっかり甘味を感じました。

「たまには野菜そのものの味を味わってみたら？」と
旦那さんに言ってみるのですが、軽くスルーされてしまい･･･
少し時間を置いてアスパラに手を伸ばしたので、どうするかチラ見していたのですが
ちょっとかじった後、マヨ醤油で美味しそうに食べてました
うーん、矯正の余地ありだなぁ･･･。

素のまんまの野菜を美味しく味わう macky*さん が目標。
まずは私が見習いたいデス。


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現在、モラタメさんで募集中の 日清フーズ株式会社さん提供、青の洞窟シリーズ。
バーニャカウダ ・ クアトロフォルマッジ ・ カチャトーラ用ソース

なんだか舌を噛みそうな名前ばかりですが、それが本格的な証拠（？）
家にいながら、お店の味が楽しめるって良いですよね！
ワインを用意して、ゆっくり・じっくりいただきたい商品です。





只今、サッカーイングランド戦観戦中
お返事、訪問、少しお時間をくださいませ～ m(__)m