Happy Life Happy Food

鶏胸肉で･･･





皮を剥ぎ、フォークをブスブス刺した胸肉に
塩・こしょう・にんにくすりおろし・マヨネーズで下味をつけて1時間ほど。
バターで両面をじっくりソテー。

みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒めたら
同じくみじん切りした玉ねぎをしっかり炒める。
そこにトマト缶とケチャップを入れて煮込み
洋風だしとクレイジーソルトで味付けをしたらソース完成。

ソテーした胸肉の上にソースを添えて出来上がり♪


皮を付けたまま焼き付けるとカリッとした食感が楽しめるけど
あまり好きじゃないし、カロリーも抑えられるので剥いでしまいます。
でも･･･バターやマヨネーズ使ってるから、その効果は薄い物になってますかね(^-^;


「THE お肉」って料理、我が家ではあんまり作りません。
お肉は何かと一緒に煮たり、炒めたりという事がほとんど。
でもたまーに他所様のBLOGを見て感化される事がありまして･･･

今回のキーとなったお料理は仲良くしていただいてるta:maさんの豚どん。
お料理に器選びにテーブルコーディネート。写真技術に、そして語りまで･･･
どこをとってもしゅてき、しゅてき♪（←分かる人には分かる、名台詞）


豚肉派の旦那なのでどうかな～と思いましたが
丁度良い味付けで、美味しそうに食べていたので良かった、良かった。
ちなみに私は鶏肉派所属（笑）
久しぶりの「THE お肉デー」はシェフの好みで押し切りましたとさ。あは。


*-*-*-*-*-*

悩む悩む。

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【予約】 のだめカンタービレ(24) DVD＆CD付き限定版



二ノ宮先生描きおろし『のだめカンタービレ　特別番外編』アニメ化決定！！
本誌・コミックスに未収録のアニメのための書き下ろし番外編！！

卒業を控えたのだめと千秋のパリでのある日の出来事・・・のだめとリュカがデート？！　
どうする千秋！
さらに『のだめカンタービレ　アンコール　オペラ編』に登場する『魔笛』の楽曲を収録したＣＤも付いた限定版コミックス２４巻が発売決定！！
コミックス24巻にはKiss24号より連載中の『のだめカンタービレ　アンコール　オペラ編』を収録。

【商品内容】
通常版『のだめカンタービレ』第24巻
オリジナルアニメーションDVD『のだめカンタービレ』
『魔笛』の楽曲を収録したＣＤ

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23巻で最終回を迎えた「のだめカンタービレ」
上述の通り、現在雑誌「Kiss」で番外編連載中。
その分の話で24巻＆25巻が出る事は既知。当然買うさ！！
ただ、通常版で良しとするつもりでいたのに
↑の限定版の内容見て迷ってます。


だってだって

"未収録の書き下ろし"
"のだめとリュカがデート？！　どうする千秋！"

え～？未収録？？なにそれ！！
嫉妬心で揺らぐ千秋先輩、決して嫌いではなく･･･。

でも･･･コミック1冊（正確に言うとCD＆DVD付だが）に
こんな金額を投じた事なんて無いわけで。
23巻まで古本で揃えた私には高いハードル（大げさ、笑）
さぁ、どうする？どうする？？

で、でも、きっと買っちゃうんだろうなぁ ε=(。・д・。)
あとはタイミングか。誰か背中押してくれ。


あと、映画、映画！
後編のHPがいよいよUPされ、雑誌等で露出がはじまりました。

待ち遠しいのは事実なんだけど
ハッピーエンドであっても、2人の波乱が描かれているとわかるので
見るのがちょい切ない（原作の最後も開けず、また1巻に逆戻りの生活）。

それにしても「fin？」の "？"、すっごく気になりません？
ドラマから続いてきた旅も映画で終着だと思っていたので
「またいつかのだめファミリーに会えるのかも！」と思うと、気持ちが少し、いやかなり和らぐ。
コミックはもちろんだけど、音のあるドラマも大好きなんです。
一体どうなるのかなぁ･･･？