久米島・カフェ花龍(karyu)　　　　　　　　花龍ワールド

　久米は常々「薬草の宝庫」と言われています。

　そこかしこに無造作に生えている雑草が、実はさまざな効能を持っている隠れた薬草です。

　シロバナセンダングサやオオバコやベニバナボロギク、ニガナやタンポポにいたるまで、お茶にしたり和え物にしたり、手軽に味わえる立派な薬草です。
　
　それぞれの植物の効用を研究したり、手作りしたりしながら遊ぶのは結構楽しいものです。
　先だっては久しぶりに「ツクシメナモミ」が手に入りましたので、早速お茶にしました。
　久米では「通風草」として、また肝硬変・神経痛・リュウマチ・高血圧など病気の緩和薬としても良く効くようです。当分「品切れ」がないので今回は一安心です。

　また、先週「自然農業・銭田（ぜんだ）リサーチ」さんより無農薬・有機栽培のノニの葉を３００枚ほどいただきましたので、これもお茶にしてみました。

　





　お客様の大田さんが、一緒に作ったこのノニ茶で、「ほんとに血圧が下がったよ」とおっしゃっていました。
　うちのスタッフ清美ちゃんは、飲みすぎると「貧血を起こす」と言ってあまり飲みません。
　少し青臭いのですが、そんなに悪い味ではなく、アロエやゴーヤー茶に比べるとはるかにイケルお茶です。