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2005年09月17日
テーマ：今日の体調(3639)
カテゴリ：ジュース（胃腸など
 ようこそ･･･ （＃＾・＾＃） れもんずカフェへ･･･ おまちしておりました｡｡｡ 今日は、週末｡｡｡ お仕事の方･･･ 三連休の方･･･ 素敵な週末をお過ごし下さいませ｡｡ 今週は、整腸作用の効果が大きいジュースを二つご紹介 いたしました｡｡ ◆アボカドりんごミックスジュース （アボカド、バナナ、レモン、りんご 豆乳、ヨーグルト･･･など） ◆ぶどうミックスジュース （ぶどう、ヨーグルトなど･･･） 人のからだというものは、胃腸が健康であるならば、 病気になりにくい･･･というお話しもさせていただきました。 そこで、週末ですが、楽しんでいただくために･･･ 暴飲暴食などは、気をつけて下さいね｡｡ヾ(＾＾ 胃腸を整え、疲労回復してくれるジュース♪をご用意いたしました。 ２人分のレシピです。 ・キャベツ ４分の１個 ・りんご 小玉２個 ・レモン １個を搾っておく ・はちみつ お好みで （目安ですよ･･･ 材料分･･より、まず、作ってみましょう！） ジューサーを使いますので、ジューサーに入るぐらいの 大きさにキャベツもりんごも切っておきます。 後は、どんどんジューサーに入れちゃいましょう！ 最後にミキサーではちみつとレモン汁をいれて ミキサーでちょっと混ぜます。 （ミキサーを使わなくてもいいですよ･･混ぜるだけですから） 氷を浮かせて･･ 出来上がりです！ 淡い緑色とりんごのやさしい色あいがいい感じです｡｡ キャベツの風味がしてお味は、甘い香りのりんごが 美味しいです” 健康にいいぞ！って飲みながら 思えますよ （＃＾・＾＃） では、素材の効能ですが････ りんごは、前回のりんごのミックスジュースの時に お話ししていますので、どうぞ、そちらをごらん下さい！ 今回は、キャベツのお話を｡｡｡ 【キャベツの効能】 ビタミンＣやカルシウム、カリウムがなどの無機質が豊富に含まれて おりまして、風邪の予防や疲労回復にとても効果的です。 ビタミンＣやカルシウムは特に外側の葉と芯や芯の近くの葉 に多く含まれているんですよ。 また、ビタミンＵを含有しています。 ビタミンＵとは、抗潰瘍性ビタミンと言われ、 胃や十二指腸の傷ついた粘膜を治す、すぐれた効用が あります！ 別名キャベジンと 呼ばれていて、同じ名前の胃薬もありますよね･･･ これは、キャベツのビタミンＵと消化酵素の成分を 取り入れたものです。 最近の研究では、キャベツに含まれるイソシアネートの 働きによって免疫の機能を高め、がん物質を取り除く 効果があるそうです。さらに、虚弱体質を改善したり、 老化防止にもなるそうです｡｡ 他の野菜にはあまり含まれていない、止血と骨の健康維持 に働くビタミンＫが含まれています。 参考資料 ・からだのことを考えた 食べもの・食材かんたんレシピ 鈴木ヤエ 松田智恵子 ・新鮮おいしい野菜と果物を見るける本 池上正子 キャベツ栄養効果でピンときたかたも･･ とんかつに大盛りのキャベツがつきますよね･･ フライ類に千切りを添えると、消化を助け 腸の働きを活発にしてくれるので効果的なのですよ･･･ヾ(＾＾ では、このビタミンＵのたっぷり入った･･･ りんごとの整腸効果の相乗作用で｡｡｡ 胃腸はしっかりガードできますように･･･ それでは、楽しい週末を･･ 素敵な三連休を･･ リフレッシュできる休日でありますように････ ご訪問ありがとうございました またのお越しをおまちしております････ （＃＾・＾＃） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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