●旬のもの「柿」ジュースは、マンゴーみたい？

2005年11月24日

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ようこそ　れもんずカフェへ　　　お待ちしておりました（*＾＾）

今日は、柿をテーマにご紹介しています。
柿の栄養効果は、さきほどお話していますように、旬ものを美味しく、体のために
頂きたいですよね♪詳しくは、柿の栄養効果をぜひ、ごらんなって下さい。
ちょこちょこいろいろな食材で作ってみました！
そして柿本来の味が楽しめるジュースは、これだなぁあ！というのがみつかりました♪
ご紹介しますね。柿って甘いのですが、レモンを入れえると柿本来の味より、
果物ミックスジュースといった感じになります。もちろん、それでも美味しいのには
変わりありませんよ。酸味が強い方が好きな方は、かんきつ類やレモンを一緒に入れて
ビタミンＣ効果をねらって！いろいろとアレンジができます♪
今日のれもんずの柿ジュースは「柿の味」にこだわってみました♪
とってもとろけそうな美味しいクリーミーな味になりました（＃＾・＾＃）
もう～美味しいです～♪（＞＜）

【柿ジュースのレシピ】
２人分

柿　　　　　３つ　普通の大きさ　
　　　　　　（上から食感を楽しむために少し刻んで上におく）
豆乳　　　　１００ｍｌ
ヨーグルト　１００ｍｌ
てんさいオリゴ糖　少々
氷

以上の材料をミキサーにかけてます。
なめらかになったら出来上がり。
味は、もう（＃＾・＾＃）とろりんとまろやかな甘いジュースです。
子供がマンゴーの味に似てる！と言ってました。
そういえば････マンゴーの甘い感じがにてるかな～♪
豆乳と柿って相性いいなああと思いました。　
　
あっ！！！　　

そういえば白和えに柿はぴったりあいますね～柿って豆腐とあうんだ～～～♪
納得です!今日は、本当におすすめの一品になりました♪
どうぞ、お試し下さいませ･･　ヨーグルトとオリゴ糖で整腸作用がバッチリ♪
ビタミンＡとＣで風邪防止と肌荒れ防止、免疫アップも効果大ですよ♪
　　　　　

★ヨーグルトで検索してみました。