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アボカドに健康ジュース* れもんずカフェ

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2006年03月13日
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ようこそ れもんずカフェへ・・
今日は、りんごジュースをご用意致しました。。。
りんごジュースのりんごは何?のご質問に少しばかりの情報を・・・
どうぞ・・ごゆっくりおくつろぎ下さいませ・・





みなさんこんにちは(*^^)ピンクハート
ようこそ れもんずカフェへいらっしゃいました・・
たくさんの方がたにご心配かけて・・みなさんの書き込んで頂いたものを読んでは、
早く治さなきゃっ!!と 生姜のはちみつ漬けをレモンとお湯で割ったり・・
葛根湯をお湯でのんだり・・ペパーミントの紅茶とレモンと生姜で飲んだり・・
アボカド食べたり!!
今日の午後には、頭痛もとれ、熱もだるさも取れ。。元気になりました!
ありがとうございました。。
最近の春の陽気につい薄着・・・は禁物ですね・・
まだ、寒くなったときに1枚羽織れる上着は必要です。。 
みなさんも十分に気をつけて下さいね。。

先日、気になる質問をつまようじさんから受けました。。
りんごジュースのりんごは何がいいですか? っというご質問なのです…σ(’’*)
りんごは美味しく豊富な種類があります。。
では・・りんごジュースを楽しんで頂きながら、まずは、レシピから・・・




りんごジュースのレシピ

3人分のジュースに4個のふじりんごを使いました。無農薬でしたので、
りんごをそのままジューサーにかけてレモンを1個搾りました~♪
お味は、(^m^)うふふ・・ 美味しい~~贅沢~~~~につきますダブルハート
りんごをまるごとごっくんって感じですもの~♪
ジューサーは、れもんずおすすめの石臼式ジューサーです!
その素材がそのまま栄養を壊さないようにジュースにしてくれます。。
りんごの栄養効果はコチラ


0310りんごジューサー1ka.jpg 0313りんごジューサー2ka.jpg

石臼方式低速ジューサーは、1分間に80回転します。
螺旋状になっている溝が、野菜を巻き込んでいきます。先端部分までいくとだんだん
溝が細くなり、野菜はだんだん圧搾されて強い力で、ギューと搾られて
ジュースになります。ビタミン・ミネラルの働きを壊さずにジュースにしてくれます。
ちょっとお高いのですが・・とってもおすすめ!!
果物を凍らせてこの石臼ジューサーにかければ・・(^m^)アイスになって出てくるんですもの。。



片付けも簡単・・・(*^^)先の方だけ洗ったらいいのですよ~ 
ねっ たったのこれだけです・・・♪

0313りんご片付けka.jpgこれが、商品です→ 石臼式で低速ですので、野菜の酵素の働きがまったく違います!!石臼式低速ジューサー1台



では、今日の本題のりんごの種類について

インターネットや本で調べて見ましたら、特に、このりんごがジュースにいいっ
とうことではなかったようです。果汁が多いのがいいとされることもあるでしょうが・・・
ジュースの紹介文を読めば、酸味があるジュースはいかがですか・・だとか、
甘みのがあってこくがありますよ~という紹介をされています。。
りんごの味をもう一度見ながら、自分のこだわりのりんごジュースを作ってみるのも
贅沢なりんごジュースになること間違いないですよ!
私は、酸味が強く、こくがあるのを作ってみたいですね・・(*^^)



信州りんごの主な品種

祝 いわい=夏の味覚をそそる青りんご。
アメリカ原産の古い品種。収穫は一番早く、東京のお盆に間に合う。
さんさ=あかねとガラを交配したニュージランドとの合作新品種。
やや小玉で果皮が薄く、丸かじりに最適。
つがる=早生種として一番甘い代表品種で、ふじにつぐ生産高。
ゴールデンデリシャスが母だが、父は不明。
高嶺 たかね=レッドゴールドの実生で長野県で育成された新品種。
大玉で果汁も多く、蜜入りもよい。甘味種
スターキングデリシャス=アメリカでデリシャスの枝変わりとして発見された品種。
蜜入りよく、果汁も多くて芳香がある。
ゴールデンデリシヤス=アメリカで偶発実生として発見された。
多くの品種改良の親になっている。
干秋 せんしゅう=東光(ゴールデンX印度)にふじを交配した比較的新しい中生種。
果汁多く、甘酸適和で味も濃厚。
紅玉 こうぎょく=比較的酸味の強い味で、今もかくれたファンが多く、クッキングに最適。
アメリカ原産の古い品種。
アルブス乙女=ふじと紅玉の混植園で発見された偶発実生。
北アルプスのふもと松本市生まれのミニりんご(平均35g)。
陽光ようこう=ゴールデンデリシャスの自然交雑実生の巾から生まれた品種。
着色がよく、甘酸適和で味は濃厚。
ハックナイン=ふじとつがるを交配した新品種。大玉で果肉はち密。
果汁は最高位で食味も濃厚。甘酸適和種。
ジョナゴールド=母がゴールデンデリシャス、父が紅玉(原名ジョナサン)のアメリカ産、
昭和45年に渡来。甘酸適和種。
新世界=ふじとあかぎを交配した新品種。
中玉で果汁も多く、蜜が入り食味も良好。着色が非常によい。
世界一=文字通りジャンボなりんご(500-1000g)。
デリシャスが母、ゴールデンデリシャスが父。
北斗=ふじとむつを交配した新品種。
大玉で果汁多く、食味も良好。蜜入りのよい甘味種。
むつ=ゴールデンデリシャスに印度を交配して育成された。
大玉で果汁が多く、芳香ある品種。
王林=ゴールデンデリシャスと印度の交配実生。特
有な芳香があり、果汁多く甘味も強い。
ふじ=味と日特ちのよさで人気が高く、信州りんこの生産高の約半分を占める。
国光にデリシャスを交配。




りんごの検索です♪


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最終更新日  2006年03月13日 19時23分43秒
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