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2008年06月04日
カテゴリ：■酵素の働き・酵素食
  ようこそ いらっしゃいませ･･ れもんずカフェです(*＾＾） いろんな「食」のことを勉強していけば 旬のものをバランスよく食べていくということ そして適度な運動が大事なのですね 命をもらいこの世に生きることに私たちは精一杯生きなければいけません 大切な人が心臓の手術を受けました。無事に手術は終わり後は経過をみていくという状態です 今からがまた大変な時間になることには間違いりません 病気には自覚症状がある場合とない場合とがあり･･ 毎日の食事を本当に見直さなければいけません。 なってからでは遅いのです しっかりと毎日を意識した食事をしていかなければいけません。 でも本当に美味しいものを美味しく食べていきたいですよね！ 野菜をたっぷりとり、バランスよい食事を心掛けていきましょう｡｡ 旬のものは、自然に生かされる私たちへの恵みです 上手に取り入れて 美味しく(*＾＾）健康になっていきましょう 私もそう心がけてもう一度見直していきたいと思います｡｡ 旬のお野菜やお魚･･ 美味しく頂きましょうね（*^_^*） マクロビオティックってご存知ですか･･ とても言葉はよく聞きますよね でも意味は？ (^^ゞ 「マクロ」とは、「長い大きい」「ビオ」は「生命」 そのまま訳すと「長く大きい生命の学術」つまり「長く思いきり生きるための理論と方法」 ということなんだそうです。 長寿食事法ということだけではなく･･もう一つの大きい意味 「大きな視野で生命をも見る」という意味も重ねてあります。 まず見つめなければいけないのは自分の生命｡｡ 今日の一日の欲を満たすことより来年の今日、その翌年の今日･･ 長い時間の中で自分をみつめていくということです 生きている空間･･ とりまく環境･･ 目の前から社会へ そして日本へ 地球へと 大きな話になりますが、生命を育む環境がおのずと視野に入り「食」を考えることが マクロビオティックのはじまりだそうです。 とても深いお話でまだ勉強不足でごめんなさい 今から 一緒に勉強していきましょう 参考資料 引用  おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩 マクロビオテックのお話やレシピがたくさん紹介されています ご飯だったりお味噌汁だったりサラダや肉料理、豆料理･･最初に手にしてわかりやすいです  今日のおもてなしのレシピです・いわしのオリーブオイル焼き 塩コショウで 青シソとミョウガをトッピング ・ひじきの煮物 ひじき にんじん あげ 豚肉 大豆 ちくわ お砂糖と醤油で ・１６雑穀米のおにぎり もっちりしてとても美味しいです（＊＾＾） ■雑穀の栄養は！ 雑穀は、カルシウムやカリウム、鉄分などのミネラルや食物繊維を豊富に含むなど、白米を はるかに凌ぐ栄養価があり、善玉コレステロールである血中のＨＤＬ－コレステロール値を 高めたり、脂質代謝改善機能もあるといわれ、環境ホルモンなどの有害物質を吸着して 排出する力も強いと言われています。 それに雑穀には炭水化物の燃焼に欠かせないビタミンB群を主にすべてが揃っています 雑穀をとりいれることで、食卓の栄養バランスも高まりますね！ １６雑穀を混ぜて炊くようになって３週間 とても便通がよくご飯も美味しいので無理なく 続けられます。できることからまず！  雑穀米を美味しく食べていきたいです♪ 雑穀ランキング１位から３位までです。 ランキング１位  【送料無料】楽天総合ランキング1位20,289個突破！おこわのようなもっちもち十六雑穀「十六の舞... ランキング２位  【送料無料】『国内産21雑穀米(300g)』ふっくらモチモチの美味しい栄養満点のご飯が出来上がり... ランキング３位  雑穀十五穀米280g【5個以上お買上で送料無料！さらに1個プレゼント】ウサギがついたお餅の様な... ■お試しに送料無料で１９８円ぽっきりで送って頂けます！■  ●送料無料●20,000個完売！今回も2,000個追加！お一人様個数制限無し.  ランキングに登録しています １日１クリックが反映されます よろしくお願いいたします｡｡ がんばるぞ～♪ 応援お願いします～～～♪ ■人気ブログランキング「健康」に  ■にほんブログ村健康ブログに   トップページにれもんずカフェメニューがありますので どうぞ お寛ぎ下さいフォトアルバムはジュース編です♪（＾＾）
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