カテゴリ:ドレッシング・小鉢・お漬物・ぬか漬け
ようこそ いらっしゃいませ れもんずカフェです(*^^) これからの季節は夏野菜がお安く店頭に並ぶであろうと信じて(^^; ぬか漬けは体にいい発酵食品です! ぬか床に野菜を漬けると、ぬか床の塩分によって野菜からは徐々に水分が抜け出し、 ぬかに含まれるビタミン ミネラルが野菜に入り、 さらに植物性乳酸菌や食物繊維などの 成分も野菜に入り、腸に嬉しいぬか漬けが出来上がります♪ ぬか漬けの驚異の健康パワー は、酵素たっぷりで 植物性乳酸菌も豊富で 、 ビタミン・ミネラル・食物繊維が摂れます。 特に、ビタミンB1は、4~5倍に! 生野菜なので、ビタミンCもたっぷり♪ これは 毎日の食卓に欲しい一品ですよね(^^) 盛り付けでも楽しんでくださいね♪ 目から入ってくる効果は抜群ですから! お野菜食感を楽しんでも頂けます 根野菜はとてもいいですよ~ セロリも美味しかった♪ 今回は セロリ 新ごぼう エリンギ きゅうり にんじん オクラ ちっちゃい赤カブ なす れんこん(水煮) の野菜で漬けました。 セロリやれんこん シャキシャキっで美味しかったです 今回 山芋忘れちゃったんですが 山芋が一番好きかも♪ やっぱりお野菜の皮ちかくに栄誉が凝縮されてますよね(@@ いいものを毎日とることの積み重ねは 自分の命も守ることになりますよね この夏 また 猛暑になるかもしれません 梅雨時期をするっと乗り越えて 暑い猛暑にそなえる体作りも意識しましょう! 送料込みで嬉しいお値段です(^^)
よかったらのぞいてみてくださいませ。。
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最終更新日
2012年08月12日 22時44分11秒
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