アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

もうすぐアランチャも閉店時間です。

でも、今日は(も)、これから戦いが始まります。

そうなんです。クリスマスケーキです。

やっぱり24日の予約が一番多いのです。ダントツです。
クリスマスは25日なのに、やっぱりみんなクリスマスイブにケーキ食べるんですね。

これから夜通しでがんばります。

といっても、本当に頑張ってくれるのは、パティシエさん達なんですが。。。。
僕たちもお手伝いします。

いろいろあるんです。
果物切ったり、箱を組み立てたり、オーナメントつけて箱に詰めたり、冷蔵室に運んだり、数のチェックしたり、もちろんたっぷり洗い物も。。。。

頑張ります。

ご予約いただいている皆様、お楽しみに。
明日いよいよ皆さんに楽しんでもらえるのです。
みんなの嬉しそうな顔が目に浮かびます。
そう思うと頑張れそうです。

これから作るのは、こんなケーキ。


全てフレッシュフルーツなので、とっても手間がかかります。
苺、みかん、八朔、りんご、キウイフルーツ、スターフルーツ、柿・・・
丹精こめてフルーツを作ってくれた農家さんのためにも頑張ります。


予約しそびれた方、25日のクリスマスの日ならまだお受けできそうです。

どうしても24日という方は、店頭に若干並べる予定ですので、覗いてみてくださいね。

たぶん、苺のクリスマスケーキがメインになると思いますが、時折、上の写真のようなフルーツたっぷりのクリスマスケーキも出るかも。余力があればですが。。。

ということで、みなさんにとってステキなクリスマスになりますように。。。